選擇適宜畜牧生產(chǎn)過程中的廢棄物、屠宰污水處理設(shè)備已成為畜牧和環(huán)保行政部門、畜牧和環(huán)保*門、畜牧企業(yè)必須認真思考和解決的重要課題。
畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中，由于產(chǎn)生大量糞便、病害尸體及污水對人類環(huán)境產(chǎn)生了一定的危害，而在畜產(chǎn)品中由于某些元素的累積和濃縮，藥物的殘留也可對人類健康和生命產(chǎn)生一定的危害。動物是生產(chǎn)動物源性食品的基礎(chǔ)，屠宰和食品加工過程污染可影響動物源性食品品質(zhì)，防止畜牧生產(chǎn)過程中的廢棄物及有害物質(zhì)對人類環(huán)境的危害，科學(xué)地處理和再利用畜產(chǎn)廢棄物是控制畜牧生產(chǎn)對人類環(huán)境污染的有效途徑。
屠宰企業(yè)對運輸生豬車內(nèi)糞便、生豬靜養(yǎng)期間及屠宰后整理胃腸時產(chǎn)生的糞便制定了處理與利用工程方案。仔細核算糞便的產(chǎn)生量，貯存好所產(chǎn)生的所有糞便，防止深秋至來年春天因積雪、凍土或澇池易使糞便發(fā)生流失和擴散，貯存時間可根據(jù)耕作計劃和降雨狀況而延長，糞便貯存能力至少為6個月糞便量。將這些糞便用做肥料是根本、經(jīng)濟的出路。常用的處理方法：①高溫堆肥。堆肥過程中產(chǎn)生的溫度可使病原微生物及寄生蟲卵死亡達到無害化處理的目的，從而獲得優(yōu)質(zhì)肥料。②藥物處理。在急需用肥的季節(jié)為了快速殺滅糞便中的病原微生物和寄生蟲卵常用對作物和人畜無害的藥物，主要有尿素，添加量為糞便的1%，1d時間就可起到清毒與除蟲的效果。
常用的設(shè)備有燃油焚燒爐、濕化機、高壓鍋、不銹鋼材料制成的廢棄物容器等。整個屠宰環(huán)節(jié)由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)檢疫員、肉品品質(zhì)檢驗員嚴格按照標準gb16548-2006《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》、*《病死及死亡不明動物處置辦法》、*《生豬定點屠宰廠（場）病害豬無害化處理管理辦法》處理不合格生豬及其產(chǎn)品，并如實填寫《病害豬無害化處理記錄表》、《病害豬產(chǎn)品無害化處理記錄表》、《待宰前死亡生豬無害化處理記錄表》。處理方法：①銷毀。經(jīng)宰前、宰后檢疫檢驗發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物、中毒、猜囊尾蚴、急性豬丹毒和豬密螺旋體性痢疾、口跨疫、豬水泡病、豬瘟、炭癥病豬及其產(chǎn)品或者死因不明的尸體，及時上報畜牧部門，由畜牧部門按照《動物防疫法》及相關(guān)法規(guī)規(guī)定撲殺、銷毀。經(jīng)檢驗對人畜健康有危害的病害產(chǎn)品（包括宰后發(fā)現(xiàn)腫瘤者膈體、頭蹄尾、內(nèi)勝）和從居體割除下來的病變部分及摘下的“三腺”全部銷毀并做好記錄。②化制。經(jīng)宰前、宰后檢疫檢驗發(fā)現(xiàn)規(guī)定銷毀的動物疫病以外的其它疫病的染疫生豬以及病變嚴重，肌肉發(fā)生退行性病變的生豬的整個尸體或膈體、內(nèi)臟進行化制?；飘a(chǎn)生的油脂做工業(yè)用，固態(tài)物加工肉骨粉作動物性飼料，做好產(chǎn)品流向記錄。③高溫處理法。待宰前因物理性致死或猝死生豬肉尸，經(jīng)高溫處理一般加工成肉骨粉作動物性飼料并做好產(chǎn)品流向記錄。
以上就是屠宰污水處理設(shè)備處理病害豬等污水的問題方案內(nèi)容啦，解決了屠宰污水避免了污染水資源的同時也避免了病毒向外傳播。