紅茶品性溫和、香味醇厚，首先有助于強健骨骼。正山小種尤佳。劍橋大學醫(yī)學院的研究人員曾對1256位住在附近的65歲—76歲婦女進行過飲食與骨質密度調查。結果表明，茶葉中含有豐富的黃酮類物質，可減少婦女患骨質疏松癥的危險。其次，喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風和皮膚病等。研究發(fā)現(xiàn)，經常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用;紅茶富含微量元素鉀，沖泡后，70%的鉀可溶于茶水內，可增強心臟血液循環(huán)，并能減少鈣在體內的消耗。每天喝5杯紅茶的人，腦中風的發(fā)病危險比不喝紅茶的人低69%。保護口腔一日三餐之后可用茶水漱口，對齲齒有預防作用。
因為口腔里的食物殘渣多呈酸性，易腐蝕牙齒，而茶葉屬堿性，有中和酸的作用，且能抑殺某些病菌。茶中的氟化物是牙本質中不可缺少的物質，可增強牙齒的堅韌性和抗酸能力。防流感每當季節(jié)交替之時，人們易感染上呼吸道疾病。而茶葉中的兒茶素恰恰具有抑制流感病毒活性的作用，堅持每天用茶水漱口，可有效預防流感。