菊花普洱在兩廣地區(qū)非常受歡迎,通常被作為招待貴賓的飲品。這是一道健康保健茶,如果喜歡它的味道,可以經(jīng)常飲用。調(diào)飲前需要做的準備:
調(diào)飲工具:品杯、蓋碗、公道杯、濾網(wǎng)。備水:以足量的水注入“隨手泡“燒至沸騰。
調(diào)飲步驟:
1.將開水沖入蓋碗中,保證泡茶時的水溫;將蓋碗中的水倒入公道杯中。
2.用公道杯里的熱水溫燙品杯,潔具開溫。
3.將普洱熟茶從竹茶盒中取出,用茶匙將取出的茶撥入蓋碗中。
4.從竹茶盒里取出適量菊花,撥入蓋碗中。
5.將開水沿蓋碗邊沖入蓋碗中潤茶,并迅速將潤茶的水倒入水盂里。
6.將開水沖入蓋碗中。
7.將濾網(wǎng)放到公道杯上,準備出湯。
8.斜蓋碗蓋,將沖泡好的茶湯倒入公道杯中,再將公道杯中的茶湯均勻分入每個品杯中。