中文名 沙門氏志賀氏增菌液
菌種 志賀氏菌 沙門氏菌
英文名 salmonella shigiella enrichment
用途： 用于志賀氏菌和沙門氏菌增菌培養(yǎng)
配方：（g/l） 月示胨
蛋白胨
牛肉浸粉
酵母浸粉
葡萄糖
*
*
*
亞硫酸鹽
*
*
牛膽鹽
去氧膽酸鈉
煌綠
ph值7.1±0.1 2.0
8.0
3.5
2.0
2.0
10.0
10.0
0.7
0.7
4.0
0.1
5.5
1.5
0.005
25℃
原理： 月示胨、蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì)；葡萄糖為可發(fā)酵的糖類；牛膽鹽、檸檬酸鈉和煌綠抑制革蘭氏陽(yáng)性菌及大多數(shù)的大腸菌群和變形桿菌，但不影響沙門氏菌的生長(zhǎng)；*用于檢測(cè)硫化氫的產(chǎn)生，使菌落中心呈黑色；中性紅為ph指示劑，發(fā)酵糖產(chǎn)酸的菌落呈紅色，不發(fā)酵糖的菌落為無(wú)色；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
用法： 稱取本品50.0g,加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中,水浴煮沸2-3分鐘,分裝無(wú)菌試管,每10ml,備用。注：無(wú)需高壓滅菌。