水晶梨雖然抗旱、抗寒、耐瘠薄,適應(yīng)性強,但要進行高效栽培,必須選擇最佳栽培地栽培?!?栽培技術(shù):
(1)加大肥水管理,以提早結(jié)果、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);
(2) 栽植行距為4~6米、株距2~5米,并配置適宜的授粉樹;
(3)疏花疏果,合理負(fù)載;
(4)樹形宜采用疏散分層形或細(xì)長紡錘形,夏季修剪以拉枝、摘心為主,冬季修剪以緩放、短截為主;
(5)最好采用套袋栽培;
(6)在多雨地區(qū)和年份,葉片易感染黑斑病和褐斑病,應(yīng)加強防治。
一、優(yōu)地建園:水晶梨雖然抗旱、抗寒、耐瘠薄,適應(yīng)性強,但要進行高效栽培,必須選擇最佳栽培地栽培,栽培水晶梨的土層要深厚,土質(zhì)要肥沃,要富含有機質(zhì),以沙壤土或壤土為最佳栽培土壤,最好要有一定的灌排能力,地勢應(yīng)平坦,要避免在山脊、風(fēng)口處栽培。
二、要配備充足的授粉品種:水晶梨花粉多,與幸水,七月酥親和力強,授粉品種不足時,水晶梨坐果率低,果個小、品質(zhì)差,因而在栽培中要配備足量的授粉品種,以提高坐果率和果實品質(zhì),授粉品種應(yīng)占到栽培總株數(shù)的20%以上。
三、要合理密植:水晶梨進入結(jié)果期早,樹姿略直立,萌芽力弱、成枝力中等,適宜密植栽培,在生產(chǎn)中應(yīng)合理密植,促使早期產(chǎn)量的上升,可采用2mx4m或2mx3m的株行距栽培,以盡快的增加覆蓋率,增加光合產(chǎn)物積累,促進早產(chǎn)。
四、幼樹期要注意開角、增枝:水晶梨萌芽力弱,成枝力中等,樹姿略直立,在幼樹期要注意開張角度,以緩和枝勢,應(yīng)適當(dāng)增大短截修剪的比例,刺激增枝,增加枝量,增加覆蓋率,增加物質(zhì)積累。
五、要防止樹勢衰弱:水晶梨易過量結(jié)果,導(dǎo)致樹勢衰弱,在生產(chǎn)中要防止樹勢衰弱現(xiàn)象的出現(xiàn),樹勢衰弱,一方面是結(jié)果過多,導(dǎo)致樹體養(yǎng)分被大量消耗,另一方面是營養(yǎng)欠缺,再一個方面是結(jié)果枝更新不及時,老化現(xiàn)象嚴(yán)重因而防止樹勢衰弱應(yīng)從以下三個方面著手:
1、嚴(yán)格控制負(fù)載量:應(yīng)將畝產(chǎn)控制在3000kg左右,對多余花果應(yīng)及時疏除。
2、及時補給營養(yǎng):每年在采果后畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000kg作底肥,在萌芽前,6月份和膨果期各施1次速效性化學(xué)肥料,進行營養(yǎng)補充,施肥量的多少應(yīng)據(jù)產(chǎn)量的高低及土壤肥力而定,按照每生產(chǎn)100kg果,補氮0、5kg,磷0.2kg,鉀0.3kg的標(biāo)準(zhǔn)進行。
3、加強更新修剪:在生產(chǎn)中要采用三套枝修剪法,將結(jié)果枝的年齡控制在2--3年以內(nèi),對超過3年的老化結(jié)果枝應(yīng)及時更新,每年掌握更新枝應(yīng)占到總枝量的1/3左右,保持結(jié)果枝、成花枝、輔養(yǎng)枝之間動態(tài)平衡,防止樹勢衰弱。
六、要加強病蟲害防治,確保豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì):水晶梨較抗病,特別是對梨樹生產(chǎn)中危害嚴(yán)重的黑星、炭疽、輪紋病有較強的抗性,但易發(fā)生果銹。蟲害以蚜蟲、金龜子、介殼蟲、食心蟲、梨莖蜂等危害為主,在生產(chǎn)中應(yīng)加強防治,梨樹病蟲害應(yīng)以預(yù)防為主,在萌芽前可噴1次波美5度的石硫合劑,以殺滅越冬的病菌蟲卵、減少病蟲越基數(shù),為全年防治打好基礎(chǔ)。在花后1個月內(nèi)進行套袋,進行果面保護,防止果銹的發(fā)生及食心蟲危害,葉部病害應(yīng)及時噴滅幼脲3號及敵殺死等防治,以減輕危害。