山東佳特機(jī)械科技有限公司根據(jù)掛漿類油炸食品特推出耦盒、裹漿魚塊、雪花雞柳、雪花肉餅、雞米花等油炸油炸流水線成套設(shè)備,該套油炸設(shè)備采用四維溫控系統(tǒng),油炸溫度可根據(jù)油炸工藝自行設(shè)定,所炸產(chǎn)品色澤鮮艷,外酥里嫩,香氣撲鼻。那么控制油炸機(jī)火候的到底是哪個(gè)組件在起著這么重要的作用呢,請跟隨小編一起來了解一下油炸機(jī)上的溫控表有什么功能:
不論是油炸機(jī)還是連續(xù)式網(wǎng)帶油炸機(jī)都是一種油炸設(shè)備,需要外在的能源加熱食用油進(jìn)行油炸,不管是什么能源的油炸機(jī)在生產(chǎn)過程中必須安裝一個(gè)重要的組件,那就是溫控表,他在掌握油炸機(jī)油溫以及控制油炸機(jī)正常工作中起著舉足輕重的作用,比如說電加熱油炸機(jī),他可以通過控制電熱管的通電情況控制整個(gè)油炸機(jī)的加熱狀態(tài),燃?xì)庑陀驼C(jī)則需要通過溫控表控制燃燒器的工作狀態(tài)從而控制加熱情況,燃煤油炸機(jī)則需要它來控制引風(fēng)機(jī)的工作狀態(tài)來選擇火力大小。
下面就針對藕盒油炸機(jī)油炸機(jī)上為什么要安裝溫控表進(jìn)行簡單的概述:
①藕盒油炸機(jī)上的溫控表采用的是智能數(shù)顯,可自動控制溫度。
②外置加熱爐結(jié)合過濾機(jī),可在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)油炸過濾,從而延長炸油的使用壽命。
③油炸機(jī)內(nèi)無加熱管,便于炸機(jī)內(nèi)部清理;氣動出料裝置,可自動出料。
④速度可調(diào)自動攪拌裝置,減少人工成本。
⑤漂浮類產(chǎn)品可選裝萬向攪拌系統(tǒng),使產(chǎn)品炸制更均勻。
⑥采用油炸制定時(shí)裝置,可調(diào)節(jié)炸制時(shí)間。
⑦可選裝上料系統(tǒng)。
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