據(jù)我所知,東北三省尤其是遼寧愛蘭人很多,養(yǎng)蘭隊(duì)伍、引進(jìn)的品種和數(shù)量均呈“猛漲”趨勢(shì)。這個(gè)現(xiàn)象在我國(guó)歷史上是空前的。在大約二千年的漫長(zhǎng)歷史歲月里,蘭花曾是文人墨客的案上寶貝,曾是帝王將相的官衙貢品,而只有社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和改革開放用活經(jīng)濟(jì)的今天,蘭花作為一種特殊商品來到關(guān)東大地、走向五湖四海。正因?yàn)槿绱?,我們眾多的北方人才有幸結(jié)識(shí)了蘭花。
但是,蘭花作為龐大一族的草本植物,本來具有自己的生長(zhǎng)習(xí)性和規(guī)律,如果嚴(yán)重違背了這些規(guī)律,就會(huì)給你的養(yǎng)蘭活動(dòng)帶來曲折和不快。街頭巷尾、茶余飯后,常有蘭友特別是初學(xué)養(yǎng)蘭的朋友聚在一起抱怨“蘭花難養(yǎng)”,不太理解“燦根”、“焦尖”、“腐苗”、“病蟲害”、“不開花”等現(xiàn)象的確切原因。類似這樣的問題要是不解決好就會(huì)嚴(yán)重影響愛蘭者的情趣。在十年植蘭實(shí)踐中,我飽嘗過苦辣酸甜。面對(duì)成功我欣喜若狂——“玫貴妃”新品種的發(fā)現(xiàn)和高品位蓮瓣素l00%的發(fā)苗率能不叫人歡欣鼓等嗎?!面對(duì)失敗我暗自悲傷——“大雪素”、“瑞玉”這樣的品種死亡能不叫人傷心流淚嗎?!我常常在這些蘭盆旁仁立一個(gè)小時(shí)、兩個(gè)小時(shí),久久地思考。在這樣的局勢(shì)中我堅(jiān)定地挺住了,我堅(jiān)決地去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、執(zhí)著地再實(shí)踐。這樣不懈地追求和努力才使我初步掌握了在北方植蘭的技巧。目前我經(jīng)常保持的600余盆蘭花、一百多個(gè)品種,分別來自全國(guó)備產(chǎn)主區(qū)。我銳意收集各地品種集中在北方一地培育馴養(yǎng),以此總結(jié)經(jīng)驗(yàn)推動(dòng)北方蘭花事業(yè)。實(shí)際上,各地蘭花品種除了它仍存在的共性外,在培育管理中看到它們還是具有細(xì)致的差別,像江浙地區(qū)的春蘭如果在廣東、海南也用那里墨蘭的管理辦法就開不好花,這是一個(gè)簡(jiǎn)單的例子。我樂意把自己的經(jīng)驗(yàn)奉獻(xiàn)給廣大北方蘭友,以表達(dá)自己終生愛蘭的癡情,以提醒北方初學(xué)植蘭的朋友,引以借鑒。
一、溫度。北方冬季寒冷氣候時(shí)間沒長(zhǎng),從11月到下年4月的半年時(shí)間里,蘭花需要放置在房子里或溫室內(nèi)。時(shí)間雖然長(zhǎng),但北方冬季室內(nèi)取暖條件好.大體上蘭花需要的溫度就可以保證了。但要注意的是各品種蘭花的生長(zhǎng)尤其是開花時(shí)所需要的溫度是有區(qū)別的。墨蘭、建蘭、寒蘭以及多交的“小神童”、“臺(tái)北小姐”和“洋蘭”等較熱帶產(chǎn)蘭區(qū)的品種需要的溫度較高,生長(zhǎng)溫度不要低于10℃,以15-25°c為適宜,以上則要控制,使之不超過35℃。建蘭系列一般均在夏秋季開花,自然溫度合適,但如果在冬、春雨季得不到較高的溫度,因其葉芽萌發(fā)晚和生長(zhǎng)期延后則嚴(yán)重影響其花芽萌發(fā)并推遲開花或不開花,這是很多人認(rèn)為建蘭在北方不易開花的主要原因之一。墨蘭雖然在北方暖屋子里較低的溫度時(shí)也能開花,但花箭不夠高大粗壯,花朵也展開不夠,特別像“綠云”、“玉獅子”、“桃姬”等高中檔墨蘭品種就更開不好花甚至花箭夭折。在20℃-30℃之間的溫度這些品種才能正常開花。春蘭、蕙蘭、蓮瓣蘭、春劍等冬末早春和晚春開花的品種,其生長(zhǎng)溫度與其他蘭種基本相同,但它們較耐低溫,這些品種往往在短期內(nèi)接近零度也沒問題,而恰恰在0-10℃階段,是這些品種育蕾的最佳時(shí)光。育蕾階段溫度太高就提前開花并開花不正常。我觀察到蓮瓣蘭和春蘭開花時(shí)的溫度在15-20℃之間最能保證正?;ㄐ汀晷秃突ㄆ?,25℃甚至30℃開花時(shí)其瓣型則受到影響和破壞,使瓣寬變窄,甚至扭曲,而且花期縮短。準(zhǔn)確掌握溫度是養(yǎng)蘭的重要環(huán)節(jié)之一。
二、濕度。北方大氣濕度與江南差別很大北方夏季雨天濕度較大,其余三季濕度們小,原因是北方寒冷、干旱、雨量小,造成空氣濕度低?!案稍铩眲t是養(yǎng)蘭的一大禁忌。北方養(yǎng)蘭應(yīng)努力創(chuàng)造適宜蘭花生長(zhǎng)的濕度環(huán)境,特別是空間濕度要保持。在漫長(zhǎng)的冬季和早春季節(jié),蘭花放置于廳堂室內(nèi)是過分干燥了。經(jīng)常噴霧能夠解決一點(diǎn)問題,但不能從根本上保持空氣和盆體干燥的矛盾。我主張?jiān)谑覂?nèi)創(chuàng)造一個(gè)小環(huán)境,春夏季節(jié)在正反的北惻陽(yáng)臺(tái)和窗臺(tái)一帶搭制臺(tái)架;秋冬季節(jié)在南側(cè)向陽(yáng)處搭制臺(tái)架,把蘭盆集中擺置,因地制宜以塑料薄膜圍封臺(tái)架成為棚室,在一側(cè)設(shè)開口方便管理。這樣的設(shè)置既可保證光線也解決了濕度需要。薄膜內(nèi)側(cè)常有水珠和霧氣,使棚里空氣和盆體獲得充足的濕氣。干燥的盆面極易“偏干”而被迫多澆水,這樣容易造成盆體中下部積水而爛根。如果是專門修建的暖窖子養(yǎng)蘭、冬季和早春的濕度是足夠了,問題是漫長(zhǎng)的冬季窖內(nèi)濕度往往偏大又不易于通風(fēng),過度的潮濕能腐爛蘭葉蘭根和滋生病蟲害,特別是窖內(nèi)偏陰的角落更為嚴(yán)重,可注意光照的普遍性,增加?xùn)|惻進(jìn)光量,以及時(shí)曬散霧氣,還要謹(jǐn)慎通風(fēng)。早春3月末開始注意逐漸增加放風(fēng)排潮交流新鮮空氣。暖窖的頂棚所用薄膜一定采用“無滴膜”,普通塑料膜滴水太大,損害蘭葉和幼芽、花芽。“無滴膜”能夠把水珠順下去。在北方,干旱和濕度形成一對(duì)尖銳矛盾,一定要設(shè)法改善植蘭小環(huán)境和盆體濕度,空氣濕度能保持盆體濕度,缺乏濕度的盆體容易干燥,特別是表土極易形成“干坨”,很難再潤(rùn)透,直接影響根系生長(zhǎng)。
三光照。蘭花需要適當(dāng)?shù)墓庹詹拍芙】瞪L(zhǎng)。在普遍用光的同時(shí),應(yīng)根據(jù)不同品種和不同季節(jié),合理調(diào)整光照度,以利各品種蘭花的生長(zhǎng)需要。大體上講,墨蘭需要的光照可比建蘭、春蘭。蓮瓣蘭、春劍、蕙蘭等品種少些、弱些。在北方,夏季里晴朗的天氣較多,這時(shí)的陽(yáng)光很熾烈,絕不能讓蘭花直接暴露在這樣的陽(yáng)光下,因?yàn)檫@樣的強(qiáng)光照能使葉面產(chǎn)生出40°以上的熱量,能輕易地曬壞蘭葉。室內(nèi)朝南向陽(yáng)的陽(yáng)臺(tái)和窗臺(tái)上,在初冬和早春強(qiáng)烈的陽(yáng)光也容易把蘭葉曬黃,在這樣狀況下的蘭花均需要遮光或?qū)⑻m盆擺放在斜射光線的地方。冬天暖窖的頂蓋一般不用遮光,但春節(jié)以后逐漸轉(zhuǎn)暖的時(shí)侯應(yīng)特別注意適時(shí)、適當(dāng)遮光,一不留神,強(qiáng)光會(huì)乘機(jī)損傷蘭葉的。夏季在室內(nèi)的蘭花宜放于北側(cè)陽(yáng)臺(tái),能接受朝陽(yáng),上午九點(diǎn)鐘以前的光線較柔和多照無害。但也要警惕烈日三伏的最強(qiáng)光??傊?,蘭花需要適當(dāng)光照,需要不使葉面溫度超過30℃以上的柔和光照。遮陽(yáng)則是必不可少的手段。
四、水分。蘭花生長(zhǎng)需要的水應(yīng)為微偏酸性。北方地區(qū)自然水分的酸堿度因地域不同也存在差異。我們遼寧以及吉林、黑龍江等省的廣大地區(qū)自然水土均顯示偏酸性,遼東的杜鵑花、君子蘭等都是因?yàn)橛辛诉@樣適宜的水土而生長(zhǎng)良好。但有些沿海和個(gè)別地區(qū)特別是一些平原地區(qū)水土堿性較大,這些地區(qū)就要調(diào)整好水土的酸堿度才可用于養(yǎng)蘭。農(nóng)村和山區(qū)經(jīng)過困曬的河水、井水、湖水養(yǎng)蘭很好。北方城市的自來水經(jīng)過兩天以上時(shí)間的困曬也可以澆蘭。在澆花用的水溶器內(nèi)旋轉(zhuǎn)磁鐵,使水磁化,用這樣的水澆蘭花,能夠促進(jìn)和改善蘭根吸收養(yǎng)料的能力,長(zhǎng)期使用這種水,蘭花長(zhǎng)勢(shì)更好。合理澆水在培育蘭花的活動(dòng)中是一門很重要的學(xué)問,沒有二三年時(shí)間的磨練很難正確用水。實(shí)踐說明應(yīng)當(dāng)根據(jù)盆土干濕情況以及品種需水量和季節(jié)需水的區(qū)別來合理用水,需要每個(gè)養(yǎng)蘭人根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活掌握。“偏干不宜濕”的確是一個(gè)普遍的原則,盆體只要濕度充分而且盆土不干燥就可減少澆水次數(shù)和用水量。在北方,冬季用水要比其他三季少得多。
五、通鳳。通風(fēng)在養(yǎng)蘭中是不可忽視的環(huán)節(jié)。首先是環(huán)境通鳳良好,有蘭窖、蘭場(chǎng)條件的地方通風(fēng)問題比較好解決。北方冬季太長(zhǎng),暖窖內(nèi)的蘭因濕度太大且造風(fēng)不良,容易爛葉爛根,用增加光照和設(shè)法通風(fēng)加以解決。春節(jié)后的暖窖就要注意適當(dāng)通風(fēng)并逐步加大通風(fēng)量以鍛煉蘭株,一般在5月上旬就可去掉保溫層,但要警惕寒流襲擊,要提防狂風(fēng)暴雨和冰雹突襲,北方地區(qū)往往在5月下旬還常出現(xiàn)冰雹天氣,大量的冰雹能摧毀蘭場(chǎng),應(yīng)配備帆布、尼龍布這樣的工具以防冰雹。室內(nèi)養(yǎng)蘭通風(fēng)最關(guān)鍵的季節(jié)是悶熱的夏秋季,應(yīng)將蘭盆盡量靠近通風(fēng)的窗口,用換氣扇、電風(fēng)扇可以增加通風(fēng)量。長(zhǎng)期通風(fēng)不好就嚴(yán)重影響蘭林生長(zhǎng),甚至悶傷、悶死蘭苗,這種狀態(tài)下的蘭花,會(huì)越養(yǎng)越瘦、越養(yǎng)越少,蘭的神韻就沒有了。盆底需要墊起來,讓底孔通風(fēng)。如果在窗外設(shè)置陽(yáng)臺(tái)筐或制作蘭架放蘭盆,則通風(fēng)良好,但要防止烈日曝曬。
六、土壤、肥料、分株及用盆。蘭花本是大自然的產(chǎn)物,豐富的自然水土和肥料使野生蘭非常茁壯。現(xiàn)代科學(xué)管理手段應(yīng)用到育蘭上,的確提高了蘭花的生長(zhǎng)和繁殖速度。但初學(xué)養(yǎng)蘭的人應(yīng)謹(jǐn)慎用之,先以自然手段養(yǎng)蘭,逐漸豐富培育技術(shù)和手段。我引進(jìn)的蘭花不管是什么檔次的品種,一律采用自然培植方法,使各種品位的蘭都來適應(yīng)最大眾化的種植環(huán)境。首先在用土上,全部采用當(dāng)?shù)厣值母~土,以闊葉土為主,主要是柞樹葉腐爛土,少配針葉上,當(dāng)?shù)芈淙~松土酸性大些,可保證必要的酸度而且抗腐爛,可以配人少量粗沙或煤爐灰粒,掌握的原則是使栽培土達(dá)到松泡透氣保潤(rùn)的狀態(tài),底孔墊幾個(gè)爐灰塊,將粗糙的栽培土放于盆下部,蘭根用土填實(shí),但不可用力手壓,輕墩蘭盆使土緊湊即可,表層土微細(xì)一些。切記用土寧可粗糙些不能過細(xì),一些初學(xué)種蘭的人往往樂意用細(xì)土,結(jié)果常常是造成盆體積水。實(shí)踐證明,我配制的栽培土比較通氣、透水、保潤(rùn),蘭根由于經(jīng)常獲得足夠的新鮮空氣,適當(dāng)水分和養(yǎng)料而非常健壯。栽培土配人一些草木灰效果不錯(cuò)。用一二年時(shí)間充分發(fā)酵的羊糞、馬糞做底肥可使栽培土更加有肥力,但不充分發(fā)酵的羊、馬糞絕對(duì)不能用,寧可不放底肥也不能錯(cuò)放底肥,未發(fā)酵的馬糞在土中發(fā)酵能產(chǎn)生40℃以上的熱量,可在一個(gè)月內(nèi)將蘭燒死。新?lián)Q土的蘭花盆半年內(nèi)不用追肥。一年以上的盆土肥力減弱,可在蘭花生長(zhǎng)期半月澆一次淡肥。我分別用黃豆、牛馬蹄掌、魚鱗魚頭、線麻芝麻籽、骨粉等各配制一桶充分發(fā)酵的肥水、取其澄清的肥水再配加20倍以上的清水追肥,效果很好。黃豆水促芽催葉、馬蹄水健葉提神、魚鱗水壯根、油籽水起亮、滑粉壯花。栽蘭用盆以促盆景好,有很多人喜歡用只有底孔的瓷盆栽蘭,長(zhǎng)期使用此種盆對(duì)蘭生長(zhǎng)不利。為增加美感,可選用專用蘭盆,一些多孔南泥盆比較好。初學(xué)養(yǎng)蘭人在分割蘭株往往不注意造成一定損失,一些珍貴品種不宜分得太少,一兩株一組的很難養(yǎng)壯養(yǎng)旺,特別是江浙地區(qū)的名貴春慧蘭,盡量保持多苗培育,購(gòu)買時(shí)也最好為三苗以上一組。分株時(shí)造成的傷口應(yīng)消毒,用煙頭