番石榴汁多味甜，營養(yǎng)豐富，有健胃、提神、補(bǔ)血、滋腎之效。近期有海南的網(wǎng)友咨詢：在海南如何種植番石榴，番石榴在海南如何種植？番石榴未結(jié)果前如何管理，番石榴結(jié)果后如何管理？以下耕種幫種植網(wǎng)就作簡單介紹，供網(wǎng)友們參考。
番石榴種植地選擇
種植番石榴為達(dá)到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效益的目的，種植園最好具備如下條件：
①氣候條件有利于番石榴優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)；
②土層較深厚，土質(zhì)不易板結(jié)，不積水；
③靠近水源，干早能及時灌水；
④地勢向陽，光照好。園地選定后要進(jìn)行全面規(guī)劃，做到山、水、園、林、路全面規(guī)劃，統(tǒng)一治理。在定植前2~3個月整好地，要求機(jī)耕30厘米深，兩犁一耙，清除樹蔸、樹根、雜木和雜草等，坡度超過15度的地坱，要修筑等高梯地和環(huán)山行，防止雨水沖刷和保水。番石榴定植
1、番石榴種植植密度：可疏可密，為使生產(chǎn)穩(wěn)定，保持良好的樹勢，并使操作和采收方便，株行距一般采用3.5米x4米或3米x3米，每畝定植50~75株。
2、定植穴準(zhǔn)備：定植穴規(guī)格面寬80厘米、深70厘米、底寬60厘米基肥用腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥15~20千克，豆餅1千克，過磷酸鈣0.5千克，與表土充分浞勻后施于穴中。
3、番石榴定植時間：番石榴春秋兩季均可定植，但春季定植成活率較高，生長快。
4、主栽品種：主要有新世紀(jì)番石榴、珍珠番石榴和無籽番石榴。其中珍珠番石榴種植面積較大，品質(zhì)較好，果實(shí)圓形至橢圓形，成熟時外觀黃綠色，果長7~12厘米，果徑7~9厘米，單果重約250~1000克，果肉脆，不易軟化，子少而軟，風(fēng)味佳，糖度約8~14度。5、選用苗高25~35厘米（從嫁接部算起）的壯苗定植定植時在植穴內(nèi)挖一“v”形穴，深約30厘米，撕掉營養(yǎng)袋，將苗木直立穴中，然后回土，先將細(xì)土輕較填塞穴底，再以苗木為中心，把土填平并壓緊，種植深度以根頸部與地面齊平為準(zhǔn)。苗的根部切勿與基肥接觸，以免燒根。番石榴定植完畢，在植穴四間做好樹盤，然后淋足定根水。植后1周內(nèi)，每天應(yīng)淋水一次，以后2~4天淋水一次，直至成活。定植半年內(nèi)要注意保全苗，發(fā)現(xiàn)缺株要及時補(bǔ)植。番石榴幼樹管理
番石榴定植后1~2年內(nèi)，主要是培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形，擴(kuò)大樹冠，增加結(jié)果母枝，爭取早日投產(chǎn)。
1、施肥：苗木植后一個月，即新梢抽出時就應(yīng)及時施肥，頭3個月每月施豨薄水肥2~3次，可用1：20腐熟糞水或0.5%尿素液淋施，每株3~4千克以后掌握“一梢二肥”，萌芽前及新葉穗定后各一次，均以漚熟水肥為主，速效性化肥作追肥，一齡幼樹每次株施尿素10~30克，或三元素復(fù)合肥30克，二齡幼樹每次株施尿素50~100克，復(fù)合肥100克，3年后視生長情況適當(dāng)增加施肥量根外施肥可噴0.1%磷酸二氫鉀、硫酸鎂、硼砂和硫酸鋅等微量元素。
2、擴(kuò)穴改土：每年除中耕除草4~5次外，從定植后第2年起開始擴(kuò)穴改土，即在樹冠外滴水線處，于對應(yīng)兩側(cè)各挖一個長寬深為80厘米x40厘米x40厘米的條溝或環(huán)溝，每株施土雜肥15千克，豬牛糞或塘泥15千克，鈣鎂磷肥1千克，與表土混合后回穴，次年換個方向，逐年外移，多次擴(kuò)穴，改良土壤，增加有機(jī)質(zhì)。
3、排水灌水：番石榴既怕水又怕旱，所以雨季要注意排水，旱季須及時灌溉，否則會影響生長，如長期漬水，土壤中的空氣減少，根的活性低，容易腐爛并導(dǎo)致落葉，樹勢衰弱。
4、修技整形：當(dāng)苗高40~50厘米時摘心，截口下約20厘米范圍內(nèi)，選留生勢相當(dāng)、著生角度適當(dāng)、方位均勻的3~4條斜生枝作為第一層分枝，其余的抹除，并在第一層分枝長到30~40厘米時摘心，每個枝條只留對稱兩個芽點(diǎn)長成第二層分枝，依此類推，長至第三層分枝時開始留果。
臺灣一些果農(nóng)采用的屈株整形法是：定植后放任生長，在離地40~50厘米處剪除主干，促使側(cè)芽生長，保留6~8枝培養(yǎng)成主枝。當(dāng)各主枝長到1米左右，利用塑料繩或竹片將主枝誘引向四面，斜伸成45度，或近水平，促使下部萌發(fā)新梢開花結(jié)果。當(dāng)新梢伸長30厘米左右時，配合摘心，如此循壞操作，其中如枝條過密或過高，需將過高及過密弱枝剪除，保持樹冠內(nèi)枝梢平均分布，萌梢抽蕾。屈株栽培法具有可維持較低結(jié)果部位，樹體通光透氣，病蟲不易滋生，操作、采收方便，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)等優(yōu)點(diǎn)。番石榴結(jié)果樹管理
1、施肥：成年樹周年開花結(jié)果，養(yǎng)分消耗多，年需施肥3~6次。壯花肥在開花前一個月施下，以速效肥為主，氮、磷、鉀紀(jì)合施用，每株施復(fù)合肥0.5千克，過磷酸鈣、氯化鉀各0.3千克。施肥以少量多次為原則，以有機(jī)肥為主，速效肥為輔，有條件的盡量施漚熟水肥。番石榴壯果肥在果實(shí)膨大期施下，以磷鉀肥為主，配合一定量的氮肥，株施復(fù)合肥0.3千克，過磷酸鈣、氯化鉀各0.5千克，餅肥1~2千克。采果肥（促梢肥）在采果后進(jìn)行，以有機(jī)肥為主，每株施有機(jī)肥15~20千克，土雜肥30千克，磷肥1千克。各時期的施肥不一定一次施下，可結(jié)合樹勢強(qiáng)弱分2~3次施下，掛果多的多施，掛果少的少施，除了氮、磷、鉀三要素外，鎂、鈣、硼、鋅、錳亦應(yīng)酌量供給。為保證果實(shí)質(zhì)量，結(jié)果期每半個月噴一次葉面肥常用的葉面肥有：0.3%~0.5%尿素，0.2%~0.5%磷酸二氫鉀，4%~5%草木灰、0.1%硫酸鎂、硫酸鋅和硼砂，0.5%葡萄糖和0.1%稀土等。
2、水分管理：番石榴為多年生常綠果樹，結(jié)果量大，因此，水分供應(yīng)很重要，倘若水分不足，葉形變小及下垂，葉色變紅新芽無法萌發(fā)抽蕾且果實(shí)變小、肉薄、產(chǎn)量低、品質(zhì)劣。干早季節(jié)一般10~15天灌水一次，雨季水分過多須及時排水。灌溉方法有噴灌、滴灌和溝灌等3種。果實(shí)成熟期間水分過多會使果味變淡，應(yīng)適當(dāng)控水。
3、除草松土：樹盤內(nèi)的雜草應(yīng)隨時清除每年松土2~3次，一般在采果后和冬季進(jìn)行，深度10~15厘米。
4、修剪：末梢生長很旺盛，需經(jīng)常摘心修剪，控制樹勢，花蕾是由當(dāng)年生新梢第2~4節(jié)葉腋柚出，第5節(jié)以上葉腋即少抽花蕾。因此，著果后自第6節(jié)以上摘心，使新梢自果實(shí)上部生出，可保持較強(qiáng)樹勢。每年冬季修剪過密枝、蔭枝、枯枝、病蟲枝、重疊枝和纖弱枝等。壯年樹結(jié)果數(shù)年后，結(jié)果層逐年上移，內(nèi)部枝干上抽枝很少，起起衰退，應(yīng)于春季在離地面60~100厘米處短截回縮，以更新利冠。
5、產(chǎn)期調(diào)節(jié)：番石榴產(chǎn)期大多集中在7~9月間，通過剪枝、摘花及適當(dāng)?shù)姆仕芾?，可以延長產(chǎn)期，做到周年有果。
6、疏果與套袋：番石榴花蕾為對生，有單花或3花蔟生，為使果粒生長迅速，穗果后（謝花后30~40天）將同一批果中犮育不良的畸形果、特小果、密生果和病蟲果摘去，每枝梢約留1~3個果為宜。疏果后，噴20%殺滅菊酯2000倍液與40%退菌特500倍液等殺蟲殺菌劑1~2次。然后再套上網(wǎng)狀泡沫及微膜果袋，并注意排水，避免袋內(nèi)積水造成爛果。
7、果實(shí)采收：番石榴自開花至果實(shí)成熟，歷期依溫度日照強(qiáng)弱而定，一般夏季約需80~90天，冬季約需100~115天。因其成熟不一致，應(yīng)隨熟隨采，當(dāng)果實(shí)有七至八成成熟時即可采收。