外形：條索緊結(jié)，有鋒苗
色澤：綠潤(rùn)，身披白毫
湯色：黃綠明亮
香氣：馥郁清純
滋味：濃厚醇爽
葉底：嫩勻成朵
南糯白毫，創(chuàng)制于1981年，屬烘青型綠茶。產(chǎn)于云南西雙版納州勐?？h的南糯山。
南糯白毫采自云南大葉種，優(yōu)良品種的芽葉肥嫩，葉質(zhì)柔軟，茸毫特多，富含茶多酚、咖啡堿等成分。一般只采春茶，3月上旬開(kāi)采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉，主要工藝分?jǐn)偳?、殺青、揉捻和烘干四道工序。南糯白毫?jīng)飲耐泡，飲后口頰留芳，生津回甘。南糯白毫于1981年被評(píng)為云南省名茶。1982年被評(píng)為全國(guó)名茶，被茶界專(zhuān)家認(rèn)為是大葉種綠茶中的優(yōu)秀名品。1988年獲中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。