3、茶園排水技術(shù)
茶樹(shù)生長(zhǎng)，既喜溫、喜濕，但又怕澇、怕漬。而在我國(guó)產(chǎn)茶區(qū)，常出現(xiàn)降水量集中的雨季和多日不雨的旱季，在雨季如不能及時(shí)排除余水，不僅會(huì)沖跨茶園，流失肥土城地勢(shì)低洼處，還極易漬水，時(shí)間稍長(zhǎng)，往往造成茶樹(shù)濕害，給茶葉生產(chǎn)帶來(lái)較大的危害。據(jù)杭州茶葉試驗(yàn)場(chǎng)調(diào)查，因受土壤濕害導(dǎo)致低產(chǎn)的茶園占全場(chǎng)茶園總面積的4%，對(duì)茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)影響較大，需要進(jìn)行改造。
（1）茶樹(shù)濕害
適宜茶樹(shù)根系生長(zhǎng)的土壤，除要求含有充足的水分、養(yǎng)分、還要有足夠的空氣。如果土壤濕度增大，空氣就會(huì)減少，一旦漬水，會(huì)使茶樹(shù)根系呼吸困難，水分、養(yǎng)分的吸收代謝受阻。由于空氣少，缺氧，土壤下層呈嫌氣狀態(tài)，尤其是紅黃壤種茶地區(qū)，土壤中常形成低價(jià)鐵、錳及其他還原性物質(zhì)，再加腐敗性嫌氣細(xì)菌的活躍，使茶樹(shù)根系遭受不同程度的濕害。
（2）茶園排水措施
茶園排水系統(tǒng)，在新茶園規(guī)劃開(kāi)辟時(shí)就應(yīng)考濾落實(shí)。新茶園的水利系統(tǒng)主要包括保水、灌水、排水三方面內(nèi)容，由渠道、主溝、支溝、隔離溝和山塘、水庫(kù)、管道與機(jī)埠組成，相互配套，緊密聯(lián)系。例如山區(qū)茶園附近的山塘，水庫(kù)與環(huán)山渠道，在雨季可蓄水防洪，旱季又能引水灌溉，做到蓄、排、灌兼顧，使溝、渠、塘、庫(kù)及機(jī)埠等設(shè)施有機(jī)地連成一體，形成茶園溝溝相通，配套成龍，心意減少與避免茶園水、土、肥的流失和低處漬水現(xiàn)象。
對(duì)有跡象或已產(chǎn)生漬水危害的茶園，應(yīng)積極做好調(diào)查研究，找出茶園漬水濕害的成因，對(duì)癥下藥，采取措施，以見(jiàn)成效。
茶園排水是防除濕害的主要措施，但茶園濕害的類(lèi)型與成因較復(fù)雜，茶樹(shù)受害的程度也不盡一致，因此在防治與改造濕害茶園時(shí)，除了做好深入調(diào)找出成因，在采取各種排水設(shè)施的同時(shí)，還應(yīng)針對(duì)實(shí)際情況，因地制宜地積極配合其他農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)措施，如改土、改樹(shù)及病蟲(chóng)防治等，方能見(jiàn)效。對(duì)建園基礎(chǔ)差，濕害嚴(yán)重的茶園，應(yīng)結(jié)合換種改植，平整土地，重新規(guī)劃，建立新新茶園。如不宜各茶的，可改種其他濕生作物。