施好7-9月份的壯果肥是柑桔優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,也是防止柑桔大小年結(jié)果現(xiàn)象的有效措施。但是生產(chǎn)上,果農(nóng)給柑桔施用壯果肥存在不少誤區(qū),適得其反,影響了產(chǎn)量和果品質(zhì)量。筆者根據(jù)多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),總結(jié)了以下幾種誤區(qū)。
偏施和過(guò)量施用氮素化肥
生產(chǎn)中比較多的是施用尿素。據(jù)調(diào)查,近年壯果肥單一施用尿素的桔園占40%左右,并且隨意施用,往往造成用量過(guò)大,如株施尿素500克以上的并不鮮見(jiàn)。偏施和過(guò)量施用氮肥,造成果皮增厚、增粗,形成劣質(zhì)的粗皮大果;著色推遲,出現(xiàn)大量的青果;風(fēng)味變差、果汁率下降,尤其是味道酸澀,不堪入口。磷、鉀肥具有明顯促進(jìn)果實(shí)減酸、增糖的效果,并能促進(jìn)柑桔果實(shí)膨大。因此,要適量增施磷、鉀肥,控施氮肥,需要時(shí)還要補(bǔ)充中量或微量元素,做到平衡施肥。6-10年生結(jié)果樹(shù)7月份株施氮磷鉀復(fù)合肥200-300克,9月份株施餅肥2公斤、尿素100克;10年以上成年結(jié)果樹(shù)7月份株施氮磷鉀復(fù)合肥300-400克,9月份株施餅肥3-4公斤、尿素200克。紅壤土桔園還要注意施用鈣肥,每畝150公斤左右,可增產(chǎn)10%以上。
施用的農(nóng)家肥未充分腐熟
這些未腐熟的豬牛糞、餅肥、雞糞等農(nóng)家肥施入后,在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)大量放熱而傷根,引起爛根、死根,甚至死樹(shù)。同時(shí)未腐熟的豬牛糞含有大量的寄生蟲(chóng)卵,造成對(duì)環(huán)境污染。另外過(guò)量施用未腐熟農(nóng)家肥還會(huì)造成微生物奪氮現(xiàn)象。因此豬牛糞、雞糞等糞肥要經(jīng)過(guò)堆漚發(fā)酵完全腐熟后才施入桔園;餅肥可用清水浸泡7-10天或與人糞尿拌和在一起,充分腐熟后才用。
施肥位置不當(dāng)
有些桔農(nóng)將肥料施在“樹(shù)蔸”下,實(shí)際上是施在樹(shù)盤(pán)的位置。樹(shù)盤(pán)下的根主要是骨干根,其主要功能不在于吸收肥分,而在于固定和支撐植株。細(xì)根才是吸收肥分的主要器官,以樹(shù)冠滴水線(xiàn)地帶分布最多。因而施在樹(shù)盤(pán)的肥料,不能很好地被吸收利用,而且挖穴時(shí)易傷根,特別是施入的化肥易燒根,引起側(cè)根燒傷腐爛,甚至死亡。因此要根據(jù)樹(shù)冠大小確定施肥位置,一般應(yīng)將肥料施在樹(shù)冠滴水線(xiàn)外緣或離外緣稍遠(yuǎn)、稍深處,采用挖環(huán)狀溝或挖穴的施肥方法。這樣不僅有利于肥料吸收利用,不會(huì)引起肥害,而且可以誘導(dǎo)根系向縱深發(fā)展。
施肥不結(jié)合抗旱進(jìn)行
7-9月份多發(fā)生干旱,若只施肥,不結(jié)合抗旱,肥分不能被很好地吸收利用,而且還易造成肥害和化肥中氮素?fù)]發(fā)。鑒于肥料只能在土壤濕潤(rùn)條件下才能分解、流動(dòng)、運(yùn)轉(zhuǎn)和吸收,在干旱情況下施肥要結(jié)合抗旱:平地桔園施肥后采取開(kāi)溝灌水的方法抗旱;山地桔園在樹(shù)冠滴水線(xiàn)外緣挖穴8-12個(gè),穴寬30厘米,深以不傷根為準(zhǔn),追施速效肥液,抗旱施肥一并進(jìn)行。
葉面施肥時(shí)間和位置不當(dāng)
不少桔農(nóng)不選擇適當(dāng)?shù)氖┓蕰r(shí)間,往往在晴天上午10時(shí)后、下午4時(shí)前噴施葉面肥,且只噴施葉正面,不噴葉背。因7-8月份氣溫高而干燥,肥液中水分很快被蒸發(fā),易造成肥害,而且肥液干涸后礦質(zhì)元素不能被葉片吸收。有鑒于此,要選擇陰天或晴天上午10點(diǎn)鐘前、下午4點(diǎn)鐘后噴施。因葉背氣孔多,吸肥能力比葉面強(qiáng),要將葉面葉背都噴到,以不滴水為度。