蘭花鑒賞有專門的術(shù)語，一般在其葉片鑒賞上有葉性、葉藝、線藝等術(shù)語，在其花朵上有頭型、衣殼、舌瓣、鼻頭等術(shù)語，還常常可見到對(duì)其副瓣形態(tài)的肩的鑒賞，分別為一字肩、落肩、飛肩和大落肩，可以慢慢學(xué)習(xí)了解做好蘭花的鑒賞工作。
鑒賞蘭花的術(shù)語要點(diǎn)
為了更好的欣賞蘭花，人們?yōu)樘m花創(chuàng)造了一系列的標(biāo)準(zhǔn)，主要是對(duì)蘭花的葉片、顏色、花朵及其形狀進(jìn)行鑒賞，也就是常說的色、肩、捧、鼻、舌等方面的欣賞。
在葉片的鑒賞上，常用的術(shù)語有葉性，是指蘭花葉片直立或斜立等姿態(tài);葉藝，是指蘭花葉片上出現(xiàn)的葉面行龍、矮種和葉尖為圓頭等變化;線藝，是指蘭花葉面上出現(xiàn)的各種白色或者黃色的斑紋與線紋等。
在花朵的鑒賞上，常用的術(shù)語有頭型，是指蘭花花蕾、花苞的形狀;衣殼，是指蘭花的花苞上所帶有的鞘;舌瓣，是指蘭花最中間的一片花瓣，其往往是蘭花花朵中最美的花瓣;鼻頭，是指蘭花花朵上的蕊柱等。
鑒賞蘭花時(shí)還常會(huì)對(duì)其肩進(jìn)行鑒賞，肩就是指蘭花花瓣中的副瓣的生長形態(tài)，如果是水平形態(tài)的，就是一字肩;如果是下垂形狀的，就是落肩;如果是形成向上飛揚(yáng)的形態(tài)，則是飛肩，是最好的狀態(tài);當(dāng)然如果是三角形的大落肩，則是蘭花中最差的形態(tài)了。
蘭花的鑒賞要點(diǎn)十分繁瑣，一般來說初學(xué)者可以從葉子和花朵上進(jìn)行鑒賞即可，并可粗略的觀察其肩的形態(tài)，來進(jìn)行蘭花形態(tài)優(yōu)劣的判斷，如果想要更好的鑒賞，則要慢慢學(xué)習(xí)看書進(jìn)行了解了。