喝茶是中國(guó)人的一種全民習(xí)慣,大多數(shù)中國(guó)人都有飲茶的習(xí)慣,或者說,都對(duì)茶并不排斥,更有養(yǎng)生人士對(duì)將喝茶當(dāng)做養(yǎng)生的一部分。喝茶的確可以養(yǎng)生,但是喝茶養(yǎng)生,并不是我們想的那么簡(jiǎn)單,它有很多講究!
喝茶有益健康,當(dāng)不是一喝茶就可以健康,是需要你長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶,把喝茶當(dāng)作習(xí)慣。當(dāng)然也有一些因喝茶不正確,而沒有達(dá)到養(yǎng)生的效果,如果能正確喝茶,對(duì)于養(yǎng)生可以事半功倍。
筆者首先盤點(diǎn)一些“不健康”的喝茶習(xí)慣,大家可以看看有沒有道理。
一、空腹喝茶
茶葉中含有茶多酚,綠茶中含量尤其高,如果空腹喝茶,對(duì)胃的刺激很大。這是常識(shí)很多人知道。
二、用紙杯泡茶喝
一些人為圖省事,直接使用紙杯泡茶水,紙杯內(nèi)壁中的食用蠟在熱水的作用下會(huì)溶解進(jìn)入茶中,使茶的滋味、色澤和香氣均大打折扣。
三、喝很濃的茶
忙碌的工作中來杯濃茶,能提神醒目。這要?dú)w功于茶葉中的咖啡堿,它對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮的作用。喝濃茶不僅會(huì)有“醉茶”的不適,對(duì)于腎臟有負(fù)荷。
四、陳茶不清洗或清洗不到位
普洱茶、黑茶是常見的陳茶,由于陳放時(shí)間過長(zhǎng),難免會(huì)被微生物接觸。比如黑茶的加工往往比較粗放,在發(fā)酵的工藝中可能會(huì)產(chǎn)生某些微生物。如果泡茶,不先將黑茶用清水浸泡清洗一下,會(huì)殘留很多微生物和細(xì)菌,隨著茶水被人體攝入。
五、全年都喝同一種茶
各種茶的茶性不同,如綠茶性寒、紅茶性甘溫;如果想以茶養(yǎng)生,最好不要全年只喝一種茶,而要根據(jù)季節(jié)選擇茶葉。
六、一杯茶喝一天
其實(shí)茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分在沖泡3次之后就已經(jīng)析出80%~90%,如果為圖省事一杯茶反復(fù)續(xù)水、喝上一天,保健功效大大降低,口感上也飲之無味。
那怎樣喝茶最養(yǎng)生呢?除了上面六點(diǎn)要注意外,還有以下幾點(diǎn)。
特殊人群
這里小編要首先提一下,對(duì)于特殊人群而言,喝對(duì)茶尤為重要,孕婦要明白哪些茶是自己喝不得不能多喝的,老人喝茶是要以淡、溫、少為主。就是越清淡越好,非常切忌濃茶。
早上喝茶好
早上起來喝上一杯淡淡的茶,對(duì)身體不錯(cuò)。因?yàn)樵缟掀饋?,人?jīng)過了前一夜的新陳代謝,血液濃稠,需要補(bǔ)充大量的水分,所以不妨喝上一杯淡茶,補(bǔ)充水分稀釋血液。
喝茶要少量
如果是茶太濃的話,不僅是對(duì)心臟還有對(duì)腎也是會(huì)帶來很大的負(fù)擔(dān)的。如果是飲用了太濃的茶,很可能會(huì)出現(xiàn)胸悶或者是心悸等等不好的情況,特別是老人喝茶一定要少量。
溫茶
喝冷茶是不好的,冷茶不僅不能降火而且還可能會(huì)傷脾傷胃。喝上一壺溫茶,可以降火,使火氣下沉,排出體內(nèi)的廢物,千萬不可以用太熱的或者是太冷的茶。
新鮮最好
這里說的新鮮是指不喝隔夜茶,有的朋友喝隔夜茶去會(huì)拉肚子,這就是因?yàn)楦粢共柚杏屑?xì)菌,因?yàn)榇娣帕艘灰沟牟?,也就存?chǔ)了一夜的細(xì)菌,所以喝下去腸胃會(huì)受不了,因而會(huì)拉肚子。