大果雜交榛子是遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所以平榛為母本、歐洲榛為父本進(jìn)行雜交獲得的種間遠(yuǎn)緣雜交后代，它具有果大、豐產(chǎn)性好、抗寒力強(qiáng)等特點(diǎn)；平均單果重2～3g，盛果期樹(shù)平均畝（666.7平方米）產(chǎn)果100～200kg；在北緯42°的沈陽(yáng)地區(qū)生產(chǎn)栽培可露地安全越冬。5個(gè)抗寒雜交榛子新品種1999年通過(guò)遼寧省科技廳組織的專(zhuān)家鑒定并命名，迅速在遼寧省內(nèi)推廣，黑龍江、吉林、北京、河北、河南、山東、山西、四川、新疆、云南等地進(jìn)行引種試栽?，F(xiàn)將榛子抗寒新品種及栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：
1 主要性狀
1.1 達(dá)維 樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，樹(shù)姿半開(kāi)張，枝干直立，7年生樹(shù)高2.78m，平均冠幅直徑2.45m。堅(jiān)果橢圓形、紅褐色，平均單果重2.5g，果殼厚度1.54mm，果仁飽滿、光潔，出仁率44%。豐產(chǎn)，7～8年生樹(shù)平均單株產(chǎn)量1.6kg。堅(jiān)果在沈陽(yáng)地區(qū)8月下旬成熟。
1.2 薄殼紅 樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)冠大，8年生樹(shù)高2.07m，冠幅直徑2.28m。堅(jiān)果橢圓形、紅褐色，平均單果重2.18，殼薄，果仁飽滿、光潔，風(fēng)味佳，出仁率45.9%。豐產(chǎn)，8年生樹(shù)株產(chǎn)果1.85kg，畝產(chǎn)137kg。堅(jiān)果在沈陽(yáng)地區(qū)8月下旬成熟。
1.3 金鈴 樹(shù)勢(shì)中等，樹(shù)姿直立，樹(shù)冠中大，8年生樹(shù)高2.13m，冠幅直徑1.63m。堅(jiān)果圓形、金黃色，平均單果重2.2g，殼厚1.38mm，果仁飽滿、光潔，出仁率40%。較豐產(chǎn)，7～8年生樹(shù)株產(chǎn)果1.1kg。堅(jiān)果在沈陽(yáng)地區(qū)8月中、下旬成熟。
1.4 玉墜 樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，樹(shù)姿直立，樹(shù)冠大，8年生樹(shù)高2.51m，冠幅直徑2.10m。堅(jiān)果圓形、暗紅色，平均單果重2.0g，殼厚1.15mm，果仁飽滿、光潔，風(fēng)味佳，品質(zhì)上，出仁率43%。較豐產(chǎn)，7～8年生樹(shù)株產(chǎn)果1.0kg。堅(jiān)果在沈陽(yáng)地區(qū)8月中、下旬成熟。
1.5 平頂黃 樹(shù)勢(shì)中等，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)冠中大；8年生樹(shù)高2.18m，冠幅直徑2.15m。堅(jiān)果扁圓形、黃褐色，平均單果重2.4g，果仁重18，出仁率41%，果仁飽滿、較光潔，風(fēng)味佳。豐產(chǎn)性強(qiáng)，8年生樹(shù)株產(chǎn)果1.6kg，畝產(chǎn)118kg。
2 栽培技術(shù)要點(diǎn)
2.1 建園 大果雜交榛子適應(yīng)性強(qiáng)，在多種土壤上均能正常生長(zhǎng)，但以壤土、沙壤土為好。建園時(shí)選擇平地或緩坡地、有灌溉條件的地塊，選擇3～4個(gè)品種互為授粉樹(shù)，株、行距2.5×3m或3×3m。榛子是淺根性樹(shù)種，栽植深度以根系以上埋土6～10cm為宜。
2.2 肥水管理 無(wú)論是幼樹(shù)園還是結(jié)果樹(shù)園，都要施基肥和追肥。9月初施有機(jī)肥作基肥：2～3年生樹(shù)，每株施肥10kg；4～5年生樹(shù)每株施肥30kg；6年以上的每株施肥50kg；以后隨著樹(shù)齡和產(chǎn)量的增加適當(dāng)多施。追肥：定植前3年追肥以氮肥為主，氮、磷、鉀比例為2∶1∶1，株施100g；3年生以后氮、磷、鉀的比例為2∶1∶2，根據(jù)產(chǎn)量情況，每年每株施用量從200g增加到500g。追肥分2次施用，第1次在5月下旬至6月上旬，第2次在7月上旬至中旬。
2.3 整形修剪 目前在生產(chǎn)中多采用單干形樹(shù)形。定植后定干，定干高度60～70cm。在主干上選留3～4個(gè)分布均勻的主枝，主枝上選留側(cè)枝，側(cè)枝上著生副側(cè)枝和結(jié)果母枝。幼樹(shù)和初結(jié)果樹(shù)以擴(kuò)大樹(shù)冠為主，主要對(duì)各主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝進(jìn)行輕短截，內(nèi)膛小枝不修剪。對(duì)盛果期樹(shù)，除輕剪各主枝延長(zhǎng)枝外，還要剪除內(nèi)膛的細(xì)弱枝與病蟲(chóng)枝。
2.4 病蟲(chóng)害防治 榛子的病蟲(chóng)害較少，病害主要是白粉病，蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)、食葉類(lèi)害蟲(chóng)，如金龜子等。每年5月末6月初噴施粉銹寧可濕性粉劑500倍液防治白粉病。在蚜蟲(chóng)發(fā)生期間噴施撲虱蚜1000倍液防治，金龜子類(lèi)食葉害蟲(chóng)以人工捕殺為主。