天花粉又叫花粉、栝樓根、瓜蔞根，其干燥根是名貴的中藥材，秋冬季節(jié)可成熟采挖，洗凈去皮切段，干燥即可。下面介紹一下天花粉高產(chǎn)栽培技術(shù)。 一、形態(tài)特征 多年生攀援藤本，藤長5米～6米。塊根肥大，圓柱形，稍扭曲，本品呈不規(guī)則圓柱形、紡錘形或瓣塊狀，肥沃土地長達(dá)50～80cm，直徑可達(dá)5.5cm。外皮淺灰黃色，斷面白色。雌雄異株，雄株根系粗壯，用作生產(chǎn)天花粉;雌株結(jié)果，生產(chǎn)中和少量雄株間作，用來生產(chǎn)瓜蔞。花期7～8月，果期9～10月。
二、生長習(xí)性 天花粉喜溫暖濕潤向陽環(huán)境，耐旱但怕長期積水，適宜ph值6.2-7.5之間，鹽堿地不宜種植。根趨肥性較強(qiáng)，喜肥耐肥。在最低溫不低于-15℃，無霜期200天左右地方均可生長良好。 三、栽培技術(shù) 天花粉為異花授粉植物，有野生種和栽培種之分。栽培種可分為仁栝樓和糖栝樓。以仁栝樓為優(yōu)良品種。另外還有雙邊栝樓、川貴栝樓、南方栝樓等。 (一)選地整地 天花粉適宜在白沙土或沙壤土種植。天花粉是深根植物，應(yīng)選擇土層深厚、肥沃、土質(zhì)疏松、透水通氣，排、灌水良好的砂質(zhì)壤土為好。在這種土壤種植，根粗短，表皮細(xì)膩，易收刨，省工省力。 于頭年封凍前深翻土地，旋耕挖深80cm以上，翻出的土要曬干透徹，使土壤充分風(fēng)化熟透。翌年春季整平，耙細(xì)，做畦待播種。結(jié)合曬土填土，每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)廄肥2500-3000公斤、過磷酸鈣或鈣鎂磷肥30-50公斤、鉀肥20公斤或草木灰1000千克、硼肥0.5公斤。 (二)繁殖方法 可用種子繁殖、壓蔓繁殖、分根繁殖，生產(chǎn)上以分根繁殖為主。 1、種子繁殖 清明至谷雨期選飽滿、無病蟲害的種子，用 40 c～50 c的溫水浸泡24小時，取出稍涼，用 3倍濕沙混勻后，置 20 c～30 c溫度下催芽，當(dāng)大部分種子裂口時，’即可按20*12的行株距穴播，穴深4厘米左右，每穴播種子2～3粒，覆土3厘米～4厘米，并澆水，保持土壤濕潤，15～20天即可出苗。 2、壓蔓繁殖。 因栝樓有生長不定根的特性，在夏季雨水充足、氣溫高時將健壯的蔓拉于地下，在葉基部壓土，生根后即可截?cái)嗲o枝，形成新的植株。但此法生長緩慢，一般只做補(bǔ)苗用。 3、分根繁殖 北方3～4月南方10月至12月下旬進(jìn)行。挖取優(yōu)質(zhì)雄株直徑3厘米～5厘米，斷面白色新鮮的栝樓根，切成6厘米～10厘米長的小段，按株距20厘米、行距35厘米穴播，穴深10厘米～12厘米，每穴放一段種根，覆土4厘米～5厘米，用手壓實(shí)，再培土 10厘米～15厘米，使成小土堆，以利保墑。栽后20天左右開始萌芽時，除去上面的保墑土。每畝需種根100公斤～150公斤。用此法應(yīng)注意種根應(yīng)多選用雄株株的根，斷面有黃筋的老根不易成活萌芽，不宜作種根。 (三)田間管理 1、苗期管理：栽種后需及時澆水，保持地面濕潤。苗出齊后，應(yīng)及時中耕除草、澆水。遇氣候干旱應(yīng)常淋水，保持穴土濕潤，促進(jìn)幼苗快出土。 2、追肥灌水：天花粉生長期間由于莖蔓覆蓋地面，不能多次施肥。幼苗出齊后當(dāng)莖蔓生長至30cm時，結(jié)合除草，可在田旁開溝追施100公斤復(fù)合肥，覆土澆水。大暑節(jié)前后，正是塊根膨大期，應(yīng)結(jié)合澆水，畝追施15公斤尿素。 3、搭架引藤：當(dāng)春季莖蔓長至30cm時要搭棚或插桿支架，高1.5m左右，還要人工輔助引藤上架; 4、修枝打杈：在搭架引蔓的同時，去掉多余的莖蔓，每株只留壯蔓2～3個。當(dāng)主蔓長到2米～3米時，摘去頂芽，促其多生側(cè)枝。上架的莖蔓，應(yīng)及時整理，使其分布均勻。 5、摘除花蕾：以收獲塊根天花粉為目的者，應(yīng)于7～8月份植株現(xiàn)蕾期及時將初期生殖體的小花蕾摘除，以防止或減少生殖體開花期消耗養(yǎng)分，從而促進(jìn)塊根營養(yǎng)體的生長，提高天花粉的產(chǎn)量。 (四)病蟲害防治 病蟲害防治要以保護(hù)環(huán)境，維護(hù)生態(tài)平衡的環(huán)保方針及預(yù)防為主綜合防治原則，采用生物防治與化學(xué)防治相結(jié)合，禁止使用國家禁用農(nóng)藥，并充分考慮套種作物的安全。冬季通過清園，可大大降低越冬病蟲害基數(shù)，減輕來年病蟲害發(fā)生。 病害：根結(jié)線蟲病、白粉病、蔓枯病、炭疽病、根腐病等。 蟲害：主要有蚜蟲、黃守瓜、黑守瓜、瓜絹螟、透翅蛾等。
(五)采收與加工 仁栝樓雄株若肥力充足管理得當(dāng)當(dāng)年亦可收獲。生長年限過長粉質(zhì)減少質(zhì)量差。留作種苗的于早春3～4月根苗未出土?xí)r挖其塊根。商品天花粉秋后地上莖葉霜打后將根莖全部挖出，當(dāng)天趁鮮橫著笤朱在水中順?biāo)⑻旎ǚ?，連刷帶洗很快去掉外皮，呈白色，去凈蘆頭，塊大者切成3—4節(jié)或先縱剖再切塊，直接曬干或烘干。晾曬時要防止雨、霜、雪的浸濕否則易變色。 天花粉的加工成品以足干，成條粗壯，身潔光滑，色白粉足，無蟲霉者為優(yōu)質(zhì)。商品分三個等級;一級：條長15厘米，中圍經(jīng)14厘米以上;二級：條長15厘米，中圍徑10厘米以上;三級，條長7厘米，中圍7厘米以上。 天花粉年需求量2000噸，種植天花粉要求土層深厚的沙壤土，由于扎根深人工采挖費(fèi)力氣，加之晾曬之前要清洗去皮，近幾年天花粉價格價格在12-24區(qū)間，種植效益較高，適合專業(yè)種植戶發(fā)展種植!