1.選地整地育苗地宜選陰涼的半陰山，以土質(zhì)疏松、肥沃的砂壤土為好；栽培地，要選土層深厚休閑地或二荒地。7月中旬，先將灌木雜草砍除，鋪于地面，火燒煉山，隨后深翻土地25厘米以上，日曬風(fēng)化熟化。然后，于栽種前，結(jié)合整地每畝施入腐熟廄肥2500公斤，翻入土中作基肥。播前再淺耕1次，作成寬1.3米的高畦，畦溝寬40厘米，四周開(kāi)好排水溝。
2.移栽一般于4月上、中旬移栽為適期。過(guò)早，幼苗出后易遭晚霜危害；過(guò)遲，種苗已萌動(dòng)，降低成活率。在整于耙細(xì)的栽植地上，將層積苗，按行株距33×27厘米按三角形錯(cuò)開(kāi)拎穴，穴深20厘米。然后，選擇種苗根頸粗0.3-0.4厘米，每穴按品字形排列栽入種苗3株，栽后邊覆土邊壓緊，覆土至半穴時(shí)，將種苗輕輕向上一提，使根系舒展，然后蓋土至滿穴，施入適量的火土灰或土雜肥，覆蓋細(xì)土沒(méi)過(guò)種苗根頸2～3厘米即可。
3．間苗、定苗苗高3厘米時(shí)，進(jìn)行第1次間苗；再過(guò)半個(gè)月進(jìn)行第2次間苗，當(dāng)苗高10厘米時(shí)，進(jìn)行定苗。穴播的每穴留壯苗2～3株。
4．中耕除草每年進(jìn)行3～4次。第1次于齊苗后，苗高3厘米時(shí)，結(jié)合間苗除草1次；第2次于苗高6厘米時(shí)，結(jié)合間苗再除草1次，此時(shí)因主根尚未扎入深層，宜淺中耕；第3次于定苗后，可適當(dāng)加深；第4次于苗高20～25厘米時(shí)可深鋤。封行之后不再行中耕除草。
5.追肥幼苗期不可施用過(guò)多的氮肥，以免生長(zhǎng)過(guò)旺造成早抽薹。生長(zhǎng)中、后期可適當(dāng)增施人畜糞水、火土灰或堆肥等每畝2000公斤。有條件時(shí)，可將餅肥、過(guò)磷酸鈣與廄肥堆漚之后，于行間開(kāi)溝施入，施后覆土蓋肥、培土，以利根部生長(zhǎng)。
6.排灌水生長(zhǎng)前期，除干旱時(shí)適當(dāng)澆水外，一般節(jié)制用水，雨水過(guò)多，要及時(shí)疏溝排水，尤其是生長(zhǎng)后期，田間不能積水，否則易引起爛根。
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