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云南普洱茶產(chǎn)地 普洱茶四大產(chǎn)區(qū)

發(fā)布時間:2023-10-03
一、普洱茶區(qū)
思茅地處云南省中南部。經(jīng)專家考察論證,在思茅市內(nèi)7個縣的29處密林中,有近8萬畝野生古茶樹群落,有鎮(zhèn)沅縣千家寨2700余年和2500余年的兩棵野生茶王樹、普洱縣困盧山和板山兩棵千余年的野生古茶樹、景谷縣正興一棵千余年的野生古茶樹,瀾滄縣邦崴千余年過渡型古茶樹,景邁、芒景村千余年栽培型的萬畝古茶園。以上等等屬于云南普洱茶珍貴文化資產(chǎn),均集中在思茅市。
二、西雙版納茶區(qū)
西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。在這塊被譽稱為“勐巴拉娜西”的神奇美麗的土地上,千百年來各民族繁衍生息,和睦相處,同生共榮,共同創(chuàng)造了西雙版納豐富多彩、獨特鮮活的民族文化,在這里種植茶葉的歷史有1700多年,有眾多的古茶樹,有的樹齡達1700余歲。有六大古茶山,三個古茶莊,一條茶馬古道貫連內(nèi)地。普洱茶含有150余種人體所需的微量元素,具有延年、消脂、美容的神奇功效,深受海內(nèi)外的歡迎。普洱名茶主要有普洱貢茶、勐海腎茶、大益牌普洱茶、竹筒茶等。
以往,傳統(tǒng)普洱茶最知名的產(chǎn)地,廠方以勐海茶廠、地區(qū)以六大茶山茶區(qū)最為人所稱道,所在地區(qū)都在西雙版納轄區(qū),挾著優(yōu)良文化傳承與優(yōu)質(zhì)氣候地理環(huán)境,可說主宰數(shù)百年普洱茶主流市場。近年,因普洱茶市場再一次興盛,過度采摘與不實茶品重創(chuàng)這傳統(tǒng)品牌;若不再有適當?shù)拇胧┍Wo品牌與產(chǎn)地,西雙版納的數(shù)百年的優(yōu)良茶質(zhì)與品牌,將成為歷史名詞。
三、保山茶區(qū)
保山地區(qū)是云南省開發(fā)極早,也是一個沉淀著極為豐富的歷史文化的邊疆多民族地區(qū)。叢考古學上證明,在戰(zhàn)國中期以前,“哀牢夷"已形成了具有統(tǒng)治機制的部落聯(lián)盟,繼而又建立「哀牢國」,一個興盛一時的奴隸制國家。
保山市于漢朝時稱「永昌郡」,明朝先后置金齒軍民指揮使司、永昌軍民府“保山”,于今使用名稱即首見于明嘉靖三年設保山縣為“府附郭”之時。保山是著名的"西南絲綢之路"的重要驛站,也是在中國境內(nèi)的最后一段,古代有著頻繁的商貿(mào)活動;在對日抗戰(zhàn)時期,這里也是滇西戰(zhàn)役的主戰(zhàn)場,著名的“滇緬公路"即由此通過,更加突顯其重要的地理位置。
在目前云南普洱茶生產(chǎn)地區(qū)來說,保山所生產(chǎn)的曬青毛茶普遍不受重視。然據(jù)筆者了解,保山地區(qū)目前尚有不少栽培野生茶區(qū)幷沒有完全開發(fā),相對于西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經(jīng)被過度采摘的情況,此地區(qū)的茶質(zhì)仍然十分厚質(zhì)飽滿,適度管理與正確制作,仍十分具有開發(fā)價值。目前已有茶葉集團在保山投資設立大型茶廠,所收購的茶菁涵蓋保山、臨滄、思茅等絕大部分茶區(qū)。
四、臨滄市茶區(qū)
為通往緬甸和東南亞的重要門戶,素有滇西南“邊陲寶地”和通向東南亞、南亞“黃金口岸”之稱,因濱臨瀾滄江而得名。臨滄市現(xiàn)屬轄地,古代亦屬「永昌郡」管轄。清朝改土歸流后,乾隆十二年,隸屬永昌府。政權(quán)轉(zhuǎn)換后,1952年將大理專區(qū)的緬寧縣,保山專區(qū)的雙江、耿馬縣,普洱專區(qū)的滄源縣等4縣劃出,建立了緬寧專區(qū)。1953年和1956年間,又從保山、大理專區(qū)劃入了鎮(zhèn)康、順寧、云縣3縣;并把專區(qū)名稱改為臨滄專區(qū),1970年正式改稱臨滄地區(qū)。
臨滄市茶區(qū)的勐臘縣年平均溫度15~20℃,年平均相對濕度70~82%,年平均降雨量920~1800毫米。轄區(qū)臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康、雙江、耿馬、滄源等地,都有茶葉生產(chǎn),除曬青茶外,鳳慶與云縣所生產(chǎn)的滇紅可說是高經(jīng)濟作物,為云南省在全世界的知名特產(chǎn)。
臨滄市是目前云南省產(chǎn)茶量最高的地方,原本以綠茶為主、紅茶次之。從2003年開始,云南普洱茶熱潮引發(fā),許多以生產(chǎn)綠茶為主的茶區(qū)相繼生產(chǎn)曬青毛茶。栽培野生茶目前以勐庫較為人所熟知,而臨滄南部地區(qū)以永德附近為傳統(tǒng)大量青毛茶產(chǎn)區(qū)。2004年開始,許多大小型茶廠不斷進駐臨滄市設廠,多數(shù)集中在中南部地區(qū)。
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