西雙版納是舉世聞名的普洱茶發(fā)祥地和茶馬古道的源頭。相比其他產(chǎn)區(qū),西雙版納有著更為豐富的茶山資源。
在西雙版納,各個熟悉的名山名寨,這里也算是普洱茶的大寶庫,普洱茶有名的六大古茶山均在西雙版納境內(nèi)。在勐海的巴達(dá)山茶山上,還有一株被載入史冊的,1700余年樹齡的野生古茶樹。
西雙版納其中易武山最具特色,易武茶山的七村八寨最具代表,易武人視茶為“上通天神,下接地府”的靈性之物,形成了多姿多彩的民族文化習(xí)俗,以及風(fēng)格獨(dú)特個性鮮明的特色茶品。
易武的七村是指:麻黑村,落水洞村,高山村,曼秀村,三合社村,易比村,張家灣村。八寨是指:刮風(fēng)寨,彎弓寨,丁家寨,舊廟寨,大寨,曼撒寨,新寨,每天的“易武斗茶會”中,當(dāng)?shù)仄叽灏苏暮脻h是當(dāng)仁不讓的主角。
云南全省大部分的地區(qū)降水量在1100mm,南部部分地區(qū)可達(dá)1600mm,由于冬夏兩季受不同大氣環(huán)境的影響,降水量在季節(jié)和地域上的分配不均,這也造就了普洱茶不同產(chǎn)區(qū),不同茶區(qū)的千滋百味,有的溫順柔膩,有的苦澀回甘,有的剛烈濃郁,有的醇厚柔綿。這也是眾多普洱茶喜好者對它情有獨(dú)鐘的魅力所在,茶人靜靜的守護(hù)這份大自然分享給我們的神秘饋贈。