作為一項(xiàng)生物技術(shù)，植物組織培養(yǎng)是快速繁殖植物的重要方法。通過組織培養(yǎng)快速繁殖種苗建立商業(yè)性的生產(chǎn)體系，已成為花卉業(yè)極具開發(fā)前景的產(chǎn)業(yè)，越來越多的企業(yè)開始涉足種苗組培，因此如何建立高效益的組培生產(chǎn)體系也成為花卉組培從業(yè)者目前一直關(guān)注的話題。5月16日消息：作為一項(xiàng)生物技術(shù)，植物組織培養(yǎng)是快速繁殖植物的重要方法。通過組織培養(yǎng)快速繁殖種苗建立商業(yè)性的生產(chǎn)體系，已成為花卉業(yè)極具開發(fā)前景的產(chǎn)業(yè)，越來越多的企業(yè)開始涉足種苗組培，因此如何建立高效益的組培生產(chǎn)體系也成為花卉組培從業(yè)者目前一直關(guān)注的話題。
理念引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展
一個(gè)行業(yè)的進(jìn)步總需要理念先行。“節(jié)能高效”理念或許是目前組培從業(yè)者已經(jīng)達(dá)成的共識。對此，專業(yè)從事組培室規(guī)劃設(shè)計(jì)和設(shè)施設(shè)備供應(yīng)的企業(yè)一直在研發(fā)創(chuàng)新，并把這一理念滲透到了產(chǎn)品的開發(fā)和業(yè)務(wù)的開展中。上海詠星生物科技有限公司總經(jīng)理梅紅星近日正在跟伊朗一家花卉貿(mào)易公司洽談合作事宜，詠星公司將全程參與伊朗花卉貿(mào)易企業(yè)組培樓的規(guī)劃和建設(shè)，這是公司繼單純組培耗材出口后的又一項(xiàng)突破：拿下組培室全業(yè)務(wù)外單。梅紅星表示，節(jié)能高效理念體現(xiàn)在組培室最初的規(guī)劃和最終的運(yùn)營中，這幾年他一直倡導(dǎo)節(jié)能高效，因?yàn)槔砟詈彤a(chǎn)品上的不斷創(chuàng)新，所以吸引到全業(yè)務(wù)國際合作。
量身定制是實(shí)現(xiàn)組培室運(yùn)營節(jié)能高效的一個(gè)重要方式。山東濟(jì)南普朗特生物科技有限公司、北京振泰園藝設(shè)施有限公司等組培企業(yè)提出了“組培室解決方案”的服務(wù)理念，根據(jù)客戶從事的花卉組培特性來規(guī)劃與產(chǎn)能相匹配的設(shè)施設(shè)備。北京振泰園藝設(shè)施有限公司銷售經(jīng)理陳曦表示，公司現(xiàn)在推理念更重于推產(chǎn)品，只有在理念相同的情況下才跟客戶建立合作。他表示，目前從業(yè)者對組培行業(yè)的理解有失偏頗，一味求“省”，其實(shí)組培是一個(gè)在“穩(wěn)定”的情況下才能實(shí)現(xiàn)“省”的行業(yè)，在高穩(wěn)定的前提下，需要設(shè)備、人員、技術(shù)的統(tǒng)籌配合，這才是更重要的。
目前，一些傳統(tǒng)組培觀念正在被打破。濟(jì)南普朗特生物科技有限公司負(fù)責(zé)人崔剛這兩天正在甘肅，公司在4月份剛與甘肅農(nóng)墾集團(tuán)就馬鈴薯開放式組織培養(yǎng)與工廠化生產(chǎn)建立合作。開放式組培是對傳統(tǒng)無菌組培的一個(gè)挑戰(zhàn)。據(jù)崔剛介紹，開放式組培使組織培養(yǎng)脫離嚴(yán)格無菌的操作環(huán)境，在自然、開放的有菌環(huán)境中進(jìn)行高效率、低成本的工廠化快繁。雖然目前這一方式只在幾類特定的植物中應(yīng)用，更大范圍的推廣還需要進(jìn)一步摸索研究，但這無疑是相對傳統(tǒng)組培方式的一個(gè)大跨步。上海詠星公司提出“組培物流網(wǎng)絡(luò)”，農(nóng)業(yè)走工業(yè)路線，用流水操作系統(tǒng)替代傳統(tǒng)接種人員的操作模式，用電動車代替?zhèn)鹘y(tǒng)的小推車，提高整個(gè)組培效率。
高效推動產(chǎn)品創(chuàng)新
理念的實(shí)現(xiàn)，一個(gè)重要的落腳點(diǎn)就是配套的產(chǎn)品。這兩年，組培行業(yè)的新設(shè)備、新產(chǎn)品出現(xiàn)了生產(chǎn)流程的各個(gè)方面。眾所周知，組培培養(yǎng)間常常是組培樓的重要組成部分，占據(jù)很大面積。為了在有限空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效，上海詠星生物公司推出了可移動的培養(yǎng)架，在培養(yǎng)間設(shè)置軌道，培養(yǎng)架可在電動或人工手搖的情況下，隨軌道進(jìn)行移動，類似溫室內(nèi)的移動苗床，從而極大地節(jié)省了操作空間。據(jù)梅紅星核算，這一改變可提高培養(yǎng)間40%左右的空間利用率。
耗電量大是組培日常運(yùn)營中的一大支出，據(jù)崔剛分析，每株組培苗的成本中，電能消耗可能占到50%至60%，主要來自培養(yǎng)室的補(bǔ)光和溫控，因此節(jié)省電能也成為組培節(jié)能高效的重要方面。近幾年，國內(nèi)主要幾家組培設(shè)備供應(yīng)企業(yè)都在從事led燈在組培行業(yè)的應(yīng)用研究，led燈一方面可以用較低的功率實(shí)現(xiàn)補(bǔ)光需要，一方面產(chǎn)熱少，為燈光產(chǎn)熱進(jìn)行溫度調(diào)控的支出少，兩方面都可以節(jié)省電能。
普朗特公司日前進(jìn)行過這樣的對比：目前最常見的組培用燈是28瓦的熒光燈，每層培養(yǎng)架配兩支，一個(gè)常見的5層培養(yǎng)架補(bǔ)光用電能為280瓦；因?yàn)闊舻母呱?，需?.2倍的電能進(jìn)行溫控，即336瓦，因此每個(gè)培養(yǎng)架的實(shí)際耗能為616瓦。根據(jù)組培需要專門開發(fā)的led燈，每層培養(yǎng)架只需一支10瓦的燈，一個(gè)5層培養(yǎng)架補(bǔ)光用電能為50瓦；由于是專業(yè)光譜燈，只需0.5倍的溫控能耗，溫控耗能為25瓦，因此每個(gè)培養(yǎng)架的總計(jì)電能耗是75瓦。兩者電能耗相差懸殊，led燈的節(jié)能效果顯著，公司也針對植物光合作用和形態(tài)建成開發(fā)出了光譜適合的led組培專業(yè)燈。梅紅星也認(rèn)為，led燈會是組培用燈的發(fā)展趨勢。