01.云南大葉種茶樹的特點(diǎn)：
分為 “群體種” 、“無(wú)性系種”、兩大類。
何為云南大葉種茶樹的 “群體種”？
有性繁殖。通過(guò)自然雜交、以種子形式進(jìn)行繁殖的、云南大葉種茶樹的后代。學(xué)名：群體種，俗稱：老茶棚、老茶樹。
何為云南大葉種茶樹的 “無(wú)性系種”？
無(wú)性繁殖。采用茶樹母體的枝、梗、葉、芽、通過(guò)插纖、嫁接、移栽、等方式繁殖出來(lái)的云南大葉種茶樹的后代。
02.按云南大葉種茶樹的地理分布情況， “群體種”又細(xì)分為：
鳳慶種：
以臨滄市的鳳慶縣為中心，又名：鳳慶長(zhǎng)葉茶。主要分布在：保山、騰沖、德宏、永德、鎮(zhèn)康、臨滄、昌寧、云縣、龍陵等地。
勐庫(kù)種：
以臨滄市的雙江縣為中心，又名：雙江勐庫(kù)種。主要分布在：臨滄、耿馬、瀾滄、墨江、西蒙、景谷、孟連、景東、滄源、鎮(zhèn)源、雙江等地。
勐海種：
以西雙版納的勐?？h為中心，又名：佛海茶。主要分布在：普洱市、西雙版納等地。
03.以國(guó)家審定通過(guò)的時(shí)間，“無(wú)性系種” 按時(shí)間分為：
1986年審定通過(guò)的 “云抗43號(hào)”、“長(zhǎng)葉白毫”。
1987年審定通過(guò)的 “云抗10號(hào)”、“云抗14號(hào)”。
1992年審定通過(guò)的 “云梅”、“云瑰”、“矮豐”。
1995年審定通過(guò)的 “云選9號(hào)”、“云抗37號(hào)”。
04.云南大葉種茶樹 “群體種” 的特點(diǎn)：
鳳慶種：
來(lái)源與分布：
又名：鳳慶長(zhǎng)葉茶。屬有性系，喬木型，大葉類，早生種。原產(chǎn)于云南省鳳慶縣，主要分布在滇西，滇南茶區(qū)境內(nèi)。
茶樹姿態(tài)：植株高大，樹姿開展，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)勁，分枝部位高。
葉形：橢圓形內(nèi)折。
葉色：綠潤(rùn)光澤。
葉面：隆起強(qiáng)勁，葉緣微波。
葉質(zhì)：葉片有彈性，顯柔軟肥壯；嫩芽色綠，毫毛密集顯多，育芽力強(qiáng)，新梢持嫩性強(qiáng)，沒有勐庫(kù)種肥碩。
采茶期：從每年的3月上旬~11月下旬，全年可采摘25~26次，產(chǎn)量高易采摘。
成品茶品質(zhì)：條索肥壯白毫顯露，色澤油潤(rùn)；香高味濃；湯色紅亮；葉底肥軟。鮮爽度優(yōu)；茶葉沖泡后的收斂性較弱；滋味香濃甘甜；是制作加工普洱茶的上等原料。
勐庫(kù)種：
來(lái)源與分布：
又名：雙江勐庫(kù)種，屬有性系，喬木型，大葉類，早生種。原產(chǎn)于云南省雙江縣勐庫(kù)區(qū)的冰島鄉(xiāng)，主要分布在臨滄市境內(nèi)。
茶樹姿態(tài)：植株高大，高度平均在5~25米左右；樹姿開展，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)勁，分枝部位高，樹幅最高可達(dá)12米左右；主干明顯，分枝稀疏。
葉質(zhì)：嫩芽黃綠色，肥碩厚實(shí)粗壯，毫毛密集，萌芽力強(qiáng)，持嫩性強(qiáng)。葉片特大，柔軟肥厚，部分革質(zhì)，葉邊緣平展。
葉形：葉尖較長(zhǎng)而鈍，呈橢圓，長(zhǎng)橢圓，卵圓形。
葉色：濃綠，深綠，有光澤。
葉面：顯著隆起，葉緣微卷，鋸齒大而淺，主脈明顯。
采茶期：從每年的2月下旬~11月下旬；新梢每年可萌發(fā)5輪；全年可采摘28次，產(chǎn)量高易采摘。
成品茶品質(zhì)：條索肥碩粗壯顯毫，色澤烏黑褐潤(rùn)；鮮爽度極優(yōu)；收斂性特強(qiáng)；口感濃烈甘甜；湯色濃艷；香氣高銳；是制作加工普洱茶的上等原料。
勐海種：
來(lái)源與分布：
又名：佛海茶，屬有性系，喬木型，大葉類，早生種。原產(chǎn)于勐海縣南糯山，主要分布在西雙版納、普洱市等滇南茶區(qū)境內(nèi)。
茶樹姿態(tài)：樹姿開展，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)大 , 植株高大，最高可達(dá)7米以上。
葉形：葉尖漸尖，呈橢圓，長(zhǎng)橢圓形。
葉色：深綠富有光澤。
葉面：葉面隆起，葉緣微波。
葉質(zhì)：芽頭肥壯黃綠色，密披毫毛，持嫩性強(qiáng)。葉片特大，葉肉厚實(shí)柔軟肥厚，部分革質(zhì)，葉邊緣平展。
采茶期：從每年的2月下旬~11月下旬；新梢每年可萌發(fā)5~6次；全年可采摘25~26次，產(chǎn)量高易采摘。
成品茶品質(zhì)：條索肥碩粗壯顯毫；鮮爽度極優(yōu)；茶葉沖泡后的收斂性極強(qiáng)；口感甘甜濃烈；是制作加工普洱茶的上等原料。
05.云南大葉種茶樹 “無(wú)性系”的特點(diǎn)：
長(zhǎng)葉白毫：
屬無(wú)性系、喬木型、大葉類、早生種。
茶樹姿態(tài)：樹姿高大開展，主干明顯分枝密集，葉片呈下垂?fàn)钌L(zhǎng)。
葉形：葉形呈長(zhǎng)橢圓形，葉尖驟尖，葉齒粗淺。
葉色：綠潤(rùn)有光澤。
葉面：平滑光澤。
葉質(zhì)：發(fā)芽密集，芽葉黃綠色，毫毛密集特多，葉片厚軟肥大，葉肉較厚，葉質(zhì)較軟，持嫩性強(qiáng)。
長(zhǎng)葉白毫特點(diǎn)：
● 制紅茶：
外形色澤灰褐，油潤(rùn)顯毫；香氣較高，清鮮清香；湯色紅亮；滋味濃強(qiáng)。
●制曬青綠茶：
外形條索緊結(jié)顯毫，色澤黃褐；湯色黃亮；香氣清新；滋味醇和略澀；葉底黃綠勻整。
● 制普洱熟茶：
外形緊結(jié)呈團(tuán)塊狀，色澤紅褐油潤(rùn)；湯色紅亮；香氣顯陳香；滋味醇和；葉底紅褐軟亮。
● 抗寒性較弱。盛花期在9月下旬 , 花量大但不飽滿不結(jié)實(shí) ; 扦插繁殖力較強(qiáng)。
● 目前在云南西雙版納、普洱市、臨滄、等地有較大面積的栽培。
云抗10號(hào)：
屬無(wú)性系、喬木型、大葉類、早生種。
茶樹姿態(tài)：樹姿開張，主干明顯，分枝低而密集。芽頭中等，新梢生長(zhǎng)快，育芽能力強(qiáng)。
葉形：呈橢圓狀。
葉色：呈黃綠色，有光澤。
葉面：隆起突出。
葉質(zhì)：嫩芽肥壯肥大，黃綠色，毫顯密集特多。葉片寬厚柔軟，葉身內(nèi)折，葉邊緣呈波浪狀。
云抗10號(hào)特點(diǎn)：采摘期258天。
● 制紅碎茶：
栗香濃郁，花香持久；湯色紅濃明亮。用牛奶調(diào)飲后顯明亮色紅；口感鮮濃強(qiáng)爽；葉底紅艷明亮。
● 制綠茶：
外形條索緊結(jié)，色澤新鮮翠綠，顯毫；香氣栗香花香持久；湯色鮮綠透亮；口感鮮爽飽滿濃厚；葉底光澤細(xì)嫩柔軟。
● 制生普：
香氣清香濃郁；滋味醇正；葉底黃亮。
● 制熟普：
湯色紅濃；香氣濃郁；口感醇厚。
06.
最后回顧一下：
云南大葉種茶樹分為：有性系群體種，無(wú)性系種，兩大類。
云南大葉種茶樹的 “群體種” 又細(xì)分為：鳳慶種，勐庫(kù)種，勐海種，三大品種。
云南大葉種茶樹的 “無(wú)性系種” 又細(xì)分為：長(zhǎng)葉白毫，云抗10號(hào)，云抗3號(hào)， “云梅”、“云瑰”、“矮豐” 等品種。