在淮河以南、長江流域的砂梨系統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，每年秋季，總會有一部分梨園出現(xiàn)開返花現(xiàn)象。凡開過返花的梨樹，第二年必然減產(chǎn)。梨農(nóng)朋友紛紛詢問：梨樹為啥開返花？如何有效控制？筆者根據(jù)多年實(shí)踐，為農(nóng)民朋友作出解答，供農(nóng)民朋友在生產(chǎn)中參考。
梨樹開返花的原因
梨樹與其它果樹相比，最易開返花，這是其花芽分化的生理特性不同所致。梨樹花芽分化期開始較早，一般在5月上旬落花后、幼果開始加速生長時(shí)，花芽即開始分化。到6月中下旬幼果急速膨大時(shí)，花芽也進(jìn)入大量分化期。一般7月中旬花萼開始形成，8月上中旬大部分形成。8月中旬雄蕊開始形成，8月下旬至9月上旬雌蕊開始形成。到果實(shí)在采收時(shí)，則大部分花芽都已形成，為開花作好了充分準(zhǔn)備。這樣，不管是小年還是大年的結(jié)果梨樹，如果采果后遇到不良的環(huán)境條件影響，致使樹葉全部落光，必迫使其進(jìn)入休眠期，從而完成發(fā)芽開花前必須的生理休眠階段。當(dāng)維持到“十月小陽春”(一般10月至11月)與春暖花開時(shí)節(jié)一樣的氣候條件、且土壤氮素及水分供應(yīng)充足、碳水化合物生成較多時(shí)，花芽就極易第二次萌發(fā)，開出返花。返花長成幼果后遇寒潮夭折無效益，且消耗掉大量養(yǎng)分，更難第二次形成花芽，必然影響翌年開花及果實(shí)產(chǎn)量。
致使梨樹全部落葉進(jìn)入強(qiáng)制休眠期的主要因素有三：一是嚴(yán)重干旱；二是食葉性害蟲的嚴(yán)重災(zāi)害；三是藥物過量和激素刺激(此項(xiàng)一般不存在)。食葉性害蟲嚴(yán)重危害是其中最主要的因素。主要害蟲有梨網(wǎng)蝽(又名軍配蟲)和梨木虱。兩種害蟲均以刺吸式口器吸食葉汁液，葉片嚴(yán)重受害后逐漸變褐干枯脫落，直至全樹落光。7月至9月上旬，兩種蟲害在全年各代中均發(fā)生數(shù)量最大、危害最烈。此期最易出現(xiàn)高溫和持續(xù)干旱天氣，如三害齊發(fā)，則極易使梨樹進(jìn)入強(qiáng)制休眠期。
控制開返花的方法
方法簡便易行。這就是要求農(nóng)民朋友改變過去“果實(shí)成熟萬事休，只等采果獲豐收”的片面作法，繼續(xù)加強(qiáng)果實(shí)采收前后的梨園管理，抓好抗旱和滅蟲，嚴(yán)防大量落葉。采果前，注重梨園灌溉，如遇干旱，必須每間隔10天灌一次透水，既有效控制落葉，更有利提高果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。采果后，一般在干旱中期灌一次透水即可保葉，關(guān)鍵要加強(qiáng)對梨網(wǎng)蝽、梨木虱等食葉害蟲的防治工作。要加強(qiáng)觀察，發(fā)現(xiàn)蟲害，及時(shí)用藥撲滅。但要注意：在采果前半個(gè)月內(nèi)，梨園禁止施藥。