(一)營(yíng)養(yǎng)液的配制方法
配制營(yíng)養(yǎng)液一般配制濃縮貯備液(也叫母液)和工作營(yíng)養(yǎng)液(或叫栽培營(yíng)養(yǎng)液，即直接用來(lái)種植作物用的)兩種。生產(chǎn)上一般用濃縮貯備液稀釋成工作營(yíng)養(yǎng)液，所以前者是為了方便后者而配制的，如果有大容量的容器或用量較少時(shí)也可以直接配制工作營(yíng)養(yǎng)液。
1．母液的配制 為了防止在配制母液時(shí)產(chǎn)生沉淀，不能將配方中的所有化合物放置在一起溶解，因?yàn)闈饪s后有些離子的濃度的乘積超過(guò)其溶度積常數(shù)而會(huì)形成沉淀。所以應(yīng)將配方中的各種化合物進(jìn)行分類，把相互之間不會(huì)產(chǎn)生沉淀的化合物放在一起溶解。為此配方中的各種化合物一般分為三類，配制成的濃縮液分別稱為a母液、b母液、c母液。
a母液以鈣鹽為中心，凡不與鈣作用而產(chǎn)生沉淀的化合物均可放置在一起溶解。一般包括ca(no3)2、kno3，濃縮100-200倍；
b母液以磷酸鹽為中心，凡不與磷酸根產(chǎn)生沉淀的化合物都可溶在一起，一般包括nh4h2po4、mgso4，濃縮100-200倍；
c母液是由鐵和微量元素合在一起配制而成的，由于微量元素的用量少，因此其濃縮倍數(shù)可以較高，可配制成1000-3000倍液。
在配制各種母液時(shí)，母液的濃縮倍數(shù)，一方面要根據(jù)配方中各種化合物的用量和在水中的溶解度來(lái)確定，另外一方面以方便操作的整數(shù)倍為宜。濃縮倍數(shù)不能太高，否則可能會(huì)使化合物過(guò)飽和而析出，而且在濃縮倍數(shù)太高時(shí)，溶解也較慢。
配制濃縮貯備液的步驟：按照要配制的濃縮貯備液的體積和濃縮倍數(shù)計(jì)算出配方中各種化合物的用量，依次正確稱取a母液和b母液中的各種化合物稱量，分別放在各自的儲(chǔ)液容器中，肥料一種一種加入，必須充分?jǐn)嚢?，且要等前一種肥料充分溶解后才能加入第二種肥料，待全部溶解后加水至所需配制的體積，攪拌均勻即可。在配制c母液時(shí)，先量取所需配制體積2/3的清水，分為兩份，分別放入兩個(gè)塑料容器中，稱取feso4·7h2o和edta-2na分別加入這兩個(gè)容器中，攪拌溶解后，將溶有feso4·7h2o的溶液緩慢倒入edta-2na溶液中，邊加邊攪拌；然后稱取c母液所需的其他各種微量元素化合物，分別放在小的塑料容器中溶解，再分別緩慢地倒入已溶解了feso4·7h2o和edta-2na的溶液中，邊加邊攪拌，最后加清水至所需配制的體積，攪拌均勻即可。
2．工作營(yíng)養(yǎng)液的配制 利用母液稀釋為工作營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，在加入各種母液的過(guò)程中，也要防止沉淀的出現(xiàn)。配制步驟為：應(yīng)在儲(chǔ)液池中放入大約需要配制體積的1/2-2/3的清水，量取所需a母液的用量倒入，開(kāi)啟水泵循環(huán)流動(dòng)或攪拌器使其擴(kuò)散均勻，然后再量取b母液的用量，緩慢地將其倒入貯液池中的清水入口處，讓水源沖稀b母液后帶入貯液池中，開(kāi)啟水泵將其循環(huán)或攪拌均勻，此過(guò)程所加的水量已達(dá)到總液量的80%為度。最后量取c母液，按照b母液的加入方法加入貯液池中，經(jīng)水泵循環(huán)流動(dòng)或攪拌均勻即完成工作營(yíng)養(yǎng)液的配制。
在生產(chǎn)中，如果一次需要的工作營(yíng)養(yǎng)液量很大，則大量營(yíng)養(yǎng)元素可以采用直接稱量配制法，而微量營(yíng)養(yǎng)元素可采用先配制成c母液再稀釋為工作營(yíng)養(yǎng)液的方法。具體的配制步驟為：在種植系統(tǒng)的儲(chǔ)液池中放入所要配制營(yíng)養(yǎng)液總體積約1/2-2/3的清水，稱取相當(dāng)于a母液的各種化合物，放在容器中溶解后倒入儲(chǔ)液池中，開(kāi)啟水泵循環(huán)流動(dòng)；然后稱取相當(dāng)于b母液的各種化合物，放入容器中溶解后，用大量清水稀釋后緩慢地加入貯液池的水源入口處，開(kāi)動(dòng)水泵循環(huán)流動(dòng)；再量取c母液，用大量清水稀釋，在貯液池的水源入口處緩慢倒入，開(kāi)啟水泵循環(huán)流動(dòng)至營(yíng)養(yǎng)液均勻?yàn)橹埂?
在荷蘭、日本等國(guó)家，現(xiàn)代化溫室中進(jìn)行大規(guī)模無(wú)土栽培生產(chǎn)時(shí)，一般采用a、b兩母液罐，a罐中主要含硝酸鈣、硝酸鉀、硝酸銨和螯合鐵，b罐中主要含硫酸鉀、硝酸鉀、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、硫酸錳、硫酸銅、硫酸鋅、硼砂和鉬酸鈉，通常制成100倍的母液。為了防止母液罐出現(xiàn)沉淀，有時(shí)還配備酸液罐以調(diào)節(jié)母液酸度。整個(gè)系統(tǒng)由計(jì)算機(jī)控制調(diào)節(jié)，稀釋、混合形成灌溉營(yíng)養(yǎng)液。
營(yíng)養(yǎng)液配制的操作規(guī)程
為了避免在配制營(yíng)養(yǎng)液的過(guò)程中出差錯(cuò)而影響到作物的種植，需要建立一套嚴(yán)格的操作規(guī)程，內(nèi)容應(yīng)包括：
1．營(yíng)養(yǎng)液原料的計(jì)算過(guò)程和最后結(jié)果要多次核對(duì)，確保準(zhǔn)確無(wú)誤。
2．稱取各種原料時(shí)，要反復(fù)核對(duì)稱取數(shù)量的準(zhǔn)確性，并保證所稱取的原料名稱相符，切勿張冠李戴。特別是在稱取外觀上相似的化合物時(shí)更應(yīng)注意。
3．各種原料在分別稱好之后，一起放到配制場(chǎng)地規(guī)定的位置上，最后核查無(wú)遺漏，才可動(dòng)手配制。切勿在用料未到齊的情況下匆忙動(dòng)手操作。
4．建立嚴(yán)格的記錄檔案，將配制的各種原料用量、配制日期和配制人員詳細(xì)記錄下來(lái)，以備查驗(yàn)。
注意事項(xiàng)
為了防止母液產(chǎn)生沉淀，在長(zhǎng)時(shí)間貯存時(shí)，一般可加硝酸或硫酸將其酸化至ph 3~4，同時(shí)應(yīng)將配制好的濃縮母液置于陰涼避光處保存，c母液最好用深色容器貯存。
在直接稱量營(yíng)養(yǎng)元素化合物配制工作營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，在貯液池中加入鈣鹽及不與鈣鹽產(chǎn)生沉淀的鹽類之后，不要立即加入磷酸鹽及不與磷酸鹽產(chǎn)生沉淀的其他化合物，而應(yīng)在水泵循環(huán)大約30分或更長(zhǎng)時(shí)間之后再加入。加入微量元素化合物時(shí)也要注意，不應(yīng)在加入大量營(yíng)養(yǎng)元素之后立即加入。
在配制工作營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)有少量的沉淀產(chǎn)生，就應(yīng)延長(zhǎng)水泵循環(huán)流動(dòng)的時(shí)間以使產(chǎn)生的沉淀溶解。如果發(fā)現(xiàn)由于配制過(guò)程中加入化合物的速度過(guò)快，產(chǎn)生局部濃度過(guò)高而出現(xiàn)大量沉淀，并且通過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)啟水泵循環(huán)之后仍不能使這些沉淀溶解時(shí)，應(yīng)重新配制營(yíng)養(yǎng)液，否則在種植作物的過(guò)程中可能會(huì)由于某些營(yíng)養(yǎng)元素沉淀而失效，最終出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)液中營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏或不平衡而表現(xiàn)出生理失調(diào)癥狀。例如微量元素鐵被沉淀之后出現(xiàn)的作物缺鐵失綠癥狀。