家里泡茶一般買的都是散茶,因?yàn)槿〔韬蜎_泡之時(shí)比較方便。要泡茶的時(shí)候,很多人都是直接用手去抓一把出來(lái),頓時(shí)把原本泡茶清雅的氣氛給破壞了。不僅如此,直接用手抓茶還會(huì)對(duì)茶葉造成損傷。
加速茶葉變質(zhì)
茶葉吸水和吸味的能力極強(qiáng),最怕濕氣和異味。如果抓茶之前不注意,手上有汗或者水分,會(huì)直接改變茶葉的干燥環(huán)境,進(jìn)而加速茶葉變質(zhì)。
不衛(wèi)生,影響健康
我們的手每天都會(huì)接觸各種各樣的東西,所以難免會(huì)攜帶一些細(xì)菌和微生物。直接用手抓茶葉的話,有可能讓茶葉沾染上細(xì)菌或微生物,這樣既不衛(wèi)生也對(duì)我們的健康有影響。
取茶,可用專用茶匙
在茶道六君子里有一個(gè)叫茶匙,是專門用來(lái)取茶的,用完之后將茶匙至于干燥的環(huán)境下。這樣即衛(wèi)生又讓人感覺(jué)很專業(yè),甚至讓品茶都變得更加高雅起來(lái)了。
取茶不當(dāng)對(duì)茶葉的壽命影響很大,泡出來(lái)的茶滋味也會(huì)有所區(qū)別,所以經(jīng)常喝茶的人一定要注意,在家備用一個(gè)專用茶匙。同時(shí),家里的散茶存放的器皿一定要放在干燥通風(fēng)處,這樣家庭飲茶中才不會(huì)白白糟蹋了好茶葉。