一是配制盆土：盆栽葡萄的土壤，要求疏松通氣排水良好、含腐殖質(zhì)較高的營(yíng)養(yǎng)土。因?yàn)?，盆積受限，土壤不多，而對(duì)盆土要求較高。營(yíng)養(yǎng)土配制比例：食用菌渣（生產(chǎn)香菇、平茹的下腳料）或腐熟的木屑40％，腐葉土或園地土40％（也可用菜葉等腐熟土），山泥土10％，枯餅粉或雞鴨糞干加入適量磷鉀肥10％，拌均窯制，夏秋要腐熟30天以上，冬、春時(shí)間加倍，待腐熟后使用。每年春季2月下旬至 3月上旬要進(jìn)行換土，換去30％至50％舊土，剪除部分老根。根據(jù)盆的大小并在盆底部施入200克左右枯餅粉，并與土壤拌勻再墊上一層營(yíng)養(yǎng)土，將植株栽回盆中。最后修復(fù)棚架。這里要提醒的是一定要每年換盆換土，不能兩年換一次土，實(shí)踐表明，只有每年換土修根，才能葉茂枝壯，果實(shí)累累。
二是科學(xué)施肥：要使盆栽葡萄生長(zhǎng)健壯多開(kāi)花，多結(jié)果，就要勤施肥，要科學(xué)施肥。在萌芽開(kāi)始時(shí)，要施入1次至2次以氮為主肥料，促使枝葉生長(zhǎng)茂盛利于開(kāi)花。在開(kāi)花之前施入1次至2次以磷鉀為主薄肥。當(dāng)花謝坐果時(shí)，為了使果實(shí)膨大，每7天至10天要施入枯餅水，為了不污染環(huán)境，枯餅水采用溝施的辦法。先在盆邊四周挖2厘米至3 厘米溝，將枯餅肥水施入溝里，立即覆蓋土壤，減少異味蒸發(fā)，肥料逐步由淡到濃。也可以將腐熟的枯餅粉散在盆土表層，讓其在盆里再熟化，經(jīng)過(guò)7天至10天與土壤拌勻即可。同時(shí)，在開(kāi)花后，到果實(shí)成熟之前，每月采用0.3％磷酸二氫鉀和0.5％植物催長(zhǎng)素進(jìn)行根外施肥。
三是澆水控濕。澆水要掌握好，平時(shí)澆水視土視苗視天澆水，保持盆土濕潤(rùn)略偏干為宜。炎熱的夏天，水分蒸發(fā)快，每天要澆透水，特別是“三伏”高溫天氣，每天早晚都要各澆水1次。下雨天要控制濕度，特別在梅雨季節(jié)將盆移到陽(yáng)臺(tái)內(nèi)側(cè)，減少雨淋。如果盆土有積水要及時(shí)排除，否則會(huì)發(fā)生落花落果。
四是防治病蟲(chóng)害。葡萄病蟲(chóng)害較多，要貫徹預(yù)防為主，盡量減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。家庭盆栽葡萄，要將盆擺放在南邊陽(yáng)臺(tái)上，或向陽(yáng)窗臺(tái)上，而且要光照充足，每天要日照8小時(shí)以上，還要通風(fēng)良好，減少病蟲(chóng)發(fā)生，當(dāng)葡萄萌芽展葉后，噴1次至2次等量式的波爾多液。在6月至7月份高溫高濕季節(jié)，要防治黑痘等病的發(fā)生，可以將葡萄果穗用白色塑料袋套袋并將袋口扎緊，并在袋底部扎幾個(gè)小孔讓其透氣，不僅防病，還可以防鳥(niǎo)害，而且果皮細(xì)嫩，果色也好。在6月至8月期間，將盆栽葡萄放在向陽(yáng)的陽(yáng)臺(tái)上，這不僅對(duì)葡萄生長(zhǎng)非常有利，而且可為室內(nèi)起到遮陽(yáng)作用。