2004年芳村茶葉市場(chǎng)進(jìn)入了繁榮期,除了與國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展人民生活水平提高,對(duì)茶葉的需求迅速增長(zhǎng)有關(guān),我想或許也和三個(gè)字有關(guān)——普洱茶。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前整個(gè)芳村片區(qū)有茶葉商鋪10000家左右,主營(yíng)普洱茶的占60%左右,而涉及普洱茶交易的商家?guī)缀踹_(dá)到99%,即使是經(jīng)營(yíng)茶具、紫砂壺的商家,他們的倉(cāng)庫(kù)里也會(huì)存著為數(shù)不少的普洱茶。這些年在芳村流行一句話——不做普洱茶的是白癡!“芳村”、“普洱茶”,成為了兩個(gè)相互依存、密不可分的詞。也許芳村市場(chǎng)里的一只蝴蝶煽動(dòng)一下翅膀,就有可能引起全國(guó)普洱茶市場(chǎng)的一場(chǎng)海嘯,比如2007年那陣狂潮,無(wú)論是潮起時(shí)還是潮落處,那雙帶來(lái)“蝴蝶效應(yīng)”的翅膀都在芳村。
要知道,本世紀(jì)以前,芳村還是鐵觀音、烏龍茶的天下,福建人在那些年月里可謂占盡風(fēng)光。直到1995年鄧時(shí)海先生出版了《普洱茶》一書(shū),直到1997年香港回歸,粵港交流更加便捷、頻繁,港臺(tái)茶人把普洱茶“越陳越香”的概念帶進(jìn)了芳村,并很快深入人心。賣茶葉最操心的就是保鮮問(wèn)題,綠茶、紅茶、烏龍茶,如果當(dāng)年賣不掉,要么就廢了,要么就得低價(jià)處理??墒瞧斩鑵s恰恰相反,新茶賣不掉,放上幾年還會(huì)轉(zhuǎn)化,價(jià)格還會(huì)翻倍,而且那個(gè)時(shí)候普洱茶還便宜至極,新茶少則幾塊錢,多不過(guò)幾十塊一公斤。商人總是趨利的,這等好事如何能放過(guò)?九十年代末開(kāi)始,芳村的茶商開(kāi)始四處尋找普洱茶,市場(chǎng)里找不到就通過(guò)老茶棉紙上的地址尋到云南的茶廠,2004年以前云南的幾家老牌普洱茶生產(chǎn)廠家如勐海茶廠、下關(guān)茶廠都是瀕臨破產(chǎn)的國(guó)有企業(yè),芳村的茶商在這個(gè)時(shí)間段向云南的茶廠定制了無(wú)數(shù)的普洱茶,用料和包裝都是五花八門,因此,這個(gè)時(shí)段的普洱茶也是“包裝考據(jù)派”們最難鑒定年份的茶。
市場(chǎng)從來(lái)都是以利益為導(dǎo)向,并時(shí)常伴隨著盲目跟風(fēng)。普洱茶的投資回報(bào)比擺在那里,哪個(gè)商人不動(dòng)心?越來(lái)越多的茶商進(jìn)入普洱茶,哪怕是2005年發(fā)生了“豬圈事件”,也不曾真正打擊普洱茶上揚(yáng)的勢(shì)頭,多少茶商放下經(jīng)營(yíng)了多年的茶類,紛紛涌入普洱大軍,或研究、或收料、或囤茶、或炒作,到2007年春節(jié)過(guò)后,最瘋狂的時(shí)候,整個(gè)芳村連搬運(yùn)工、掃地大嬸、小吃店老板、茶水小妹全都在倒騰著普洱茶。市場(chǎng)里車水馬龍,不寬的路面時(shí)常塞車。那時(shí)芳村常常有這樣的情景:某人(來(lái)歷不明),開(kāi)著小貨車,提著大把現(xiàn)金,一家一家的檔口挨個(gè)進(jìn)去掃貨,但凡有普洱茶,尤其是大益茶,二話不說(shuō),現(xiàn)金收走,而這個(gè)時(shí)候,賣家則會(huì)盡力捂著不賣,因?yàn)橐苍S一天后甚至幾個(gè)小時(shí)后就會(huì)漲價(jià)。
市場(chǎng)這樣的癲狂狀態(tài)維持到2007年4月就開(kāi)始下跌了,以大益為首,4月20日7542從最高價(jià)2.3萬(wàn)元/件一天跌到1.7萬(wàn)~1.8萬(wàn)元/件, 5月20日由1.6萬(wàn)元/件跳水到1.1萬(wàn)元/件,接下來(lái)很快跌破萬(wàn)元大關(guān),整個(gè)普洱茶市場(chǎng)也全線崩盤。這場(chǎng)狂潮令芳村無(wú)數(shù)茶商受到重創(chuàng),甚至是血本無(wú)歸,徹底退市的也不乏其人,然而,它也是煉金石,那些眼光獨(dú)到、出手及時(shí)的茶商卻在這期間淬煉了實(shí)力,那些在低位抄底、撿漏的茶商現(xiàn)在還會(huì)時(shí)常偷笑呢。
幾年時(shí)間,普洱茶行業(yè)進(jìn)行了重新洗牌,市場(chǎng)也回歸理性,雖然偶爾也有小范圍的炒作,如今年對(duì)大益“龍印”的炒作,但市場(chǎng)總體平穩(wěn)。經(jīng)過(guò)幾天的觀察,雖然大部分檔口客流量不多,但是不少茶商已經(jīng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商渠道,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售,幾乎所有的快遞和物流公司都在芳村設(shè)了收件網(wǎng)點(diǎn),炎炎夏日里,最忙碌的可能就是快遞員了。
除此之外,這陣狂潮更奠定了普洱茶在廣東的消費(fèi)基礎(chǔ),刨去炒作的成分,普洱茶的健康價(jià)值和生態(tài)價(jià)值及可賞玩性仍然是被消費(fèi)者認(rèn)可的。現(xiàn)在整個(gè)廣東地區(qū)的茶葉消耗量普洱茶占到60%以上,所以,芳村市場(chǎng)里普洱茶的主流地位不變,而當(dāng)年風(fēng)光無(wú)限的福建茶,其生存空間不斷被擠壓,已經(jīng)所剩不多了,大部分掛著專營(yíng)鐵觀音的商鋪,也會(huì)有普洱茶的專柜?,F(xiàn)在廣東茶客對(duì)普洱茶的品鑒能力很高,對(duì)優(yōu)質(zhì)普洱茶的需求越來(lái)越強(qiáng)烈,能留在市場(chǎng)的茶商大多愿意用心做茶,樹(shù)立品牌,這是市場(chǎng)良性發(fā)展的趨勢(shì)。