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茶館里面的“藝道”

發(fā)布時(shí)間:2024-04-23
遠(yuǎn)在六朝時(shí),江南品茗之風(fēng)就已興起,到了唐宋時(shí),茶館、茶肆、茶坊等已遍布城鄉(xiāng)了。不過(guò),那個(gè)時(shí)期的茶館還是以清談、消遣、飲茶、會(huì)友為主,是文人墨客、達(dá)官貴人、王孫公子等休閑、吟詠、會(huì)舊的場(chǎng)所。豪華一點(diǎn)的茶館,有了琴棋書畫、四時(shí)鮮花的擺設(shè)與點(diǎn)綴,彰顯出文雅典致的意境氛圍。
茶館里“藝道”(即文藝演唱活動(dòng))的出現(xiàn),最早則見于南宋時(shí)期。那時(shí)的臨安(杭州)風(fēng)光秀美經(jīng)濟(jì)繁榮,人們對(duì)精神文化的需求也開始拓展,于是,茶館便成了一種較好的載體。據(jù)吳自牧的《夢(mèng)粱錄》記載,當(dāng)時(shí)有名的大茶坊,“多有富室子弟,諸司下直等人會(huì)聚,習(xí)學(xué)樂器,上教曲賺之類,將此為曲,多覓茶舍耳。”在臨安的“八仙茶坊”、“清樂茶坊”、“珠子茶坊”的歌妓,“莫不靚妝迎門,爭(zhēng)艷賣笑,朝歌暮弦,搖蕩心目。”這說(shuō)明,當(dāng)時(shí)杭州的一些大茶坊,不僅本身培養(yǎng)歌藝演奏人員,而且專門賣唱的歌妓,也滲入茶館、茶坊,以吹拉彈唱為茶客們尋歡作樂服務(wù)。到了元朝,一些元雜劇的內(nèi)容,也被改編成唱段和鼓詞,在茶館里演唱。這在元人秦簡(jiǎn)夫的《東堂老勸破家子弟》雜劇中,就有這種情況的專場(chǎng)記述。
明朝是喝茶的朝代,茶館也比宋朝有增無(wú)減。那時(shí)的茶館有一個(gè)鮮明的特點(diǎn),就是有了專職的說(shuō)書藝人。他們?cè)谙鄬?duì)固定的鐘點(diǎn),到茶館說(shuō)書亮藝,幾乎成了茶館里的一道風(fēng)景。由于茶館里說(shuō)書藝人的興起,社會(huì)文人的話本寫作也催興起來(lái)。這些話本經(jīng)過(guò)說(shuō)書藝人的口頭加工,便成了他們說(shuō)唱的腳本。據(jù)《杭州府志》記載:“明·靖靖廿一年,全市大小茶館、茶坊八百余所,各茶坊均有說(shuō)書藝人的說(shuō)唱活動(dòng),所說(shuō)皆《水滸》、《三國(guó)》、《岳傳》、《施公案》等到內(nèi)容。”那時(shí)的名著《金瓶梅》及“三言二拍”等小說(shuō)的情節(jié),都成了茶館藝人說(shuō)唱的素材,為茶館藝道的勃興起到了決定性的作用。清朝是我國(guó)茶館的鼎盛時(shí)期。由于清朝的貴族是坐在馬背上進(jìn)關(guān)的,當(dāng)那些八旗子弟們一閑下來(lái),就只好去茶館里作樂消遣了。于是老北京的書茶館(即以說(shuō)書演藝為特色的茶館)空前盛行。這些茶館的主人,定時(shí)約請(qǐng)藝人來(lái)茶館服務(wù),茶客在品茗的同時(shí),聽鼓書賞評(píng)彈,既增加了情趣,又豐富了大眾的文藝生活。
據(jù)記載:北京的“東悅軒”、“同和軒”兩處,是評(píng)書名角的薈萃之地。那里的聽書茶客欣賞水平也很高,說(shuō)唱的節(jié)目一經(jīng)茶客們熱捧和肯定,茶館和藝人便聲名鵲起。劉建業(yè)說(shuō)的《濟(jì)公傳》、王志魁說(shuō)的《包公案》、趙英頗說(shuō)的《聊齋》等最受呵捧,一時(shí)成為街談巷議。這種說(shuō)書藝人進(jìn)茶館的現(xiàn)象,在18世紀(jì)末的天津、重慶、成都、蘇州、西安、杭州等城市也很風(fēng)行。特別是天津茶館里演出的相聲、雜耍、京韻大鼓、大調(diào)曲子;蘇州茶館里演唱的蘇州評(píng)彈;西安茶館及中原茶館里演出的河南墜子、三弦書;杭州、廣東茶館里 演出的江南絲竹、茶花調(diào)等,都成為茶館里藝道的亮點(diǎn)。
戲曲走進(jìn)茶館,有點(diǎn)歪打正著的傳聞。傳說(shuō)道光三十年(1821年),皇帝去世了。依照從前的規(guī)矩,天下三年要禁止一切娛樂活動(dòng)。這個(gè)規(guī)矩對(duì)于以演出為生的演員來(lái)說(shuō),等于活活斷了三年的生路,如果硬撐下去,便會(huì)餓掉牙。于是大伙一商量,把戲院改成茶館不就峰回路轉(zhuǎn)了嗎?因?yàn)樵诓桊^里唱戲是為了喝茶,茶是開門七件事之一,算不上娛樂活動(dòng)。于是,戲曲便鉆了茶館的空子,為茶館的藝道又增添了厚重的色彩。據(jù)記載,清末民國(guó)年間,不少戲曲名角都在茶館里走過(guò)穴,北京的一些名茶館,還邀請(qǐng)過(guò)京劇名旦程硯秋、李世芳及須生馬連良、楊葆森等的素唱,為茶館增添了光彩。
新中國(guó)成立后,茶館里的藝道,一直停滯在說(shuō)唱評(píng)彈相聲的品種上。這些節(jié)目的演出也往往與各地的公辦茶社、或曲藝社融合在一起,豐富了茶館的經(jīng)營(yíng),滿足了人們文化生活的需求。時(shí)下茶館里的藝道,較過(guò)去任何時(shí)期都豐富多彩了。城鄉(xiāng)林林總總的茶館里,不僅有各種曲藝雜技節(jié)目的演出,各種器樂的演奏,近些年來(lái)興起的戲曲茶苑(座),更是如雨后春筍般地應(yīng)時(shí)亮相,幾乎各種戲曲的演唱都進(jìn)入了茶館。這種形式的演出,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)桿竿的作用下,也呈現(xiàn)出多姿的色彩。但總的來(lái)講,戲曲茶苑(座、樓)的戲曲演出,多為臨時(shí)組合,單演素唱(即上臺(tái)不化妝、不配角、不走場(chǎng)),演出的人員多為業(yè)余戲曲愛好者,也有些專業(yè)劇團(tuán)的演員,應(yīng)邀前來(lái)走穴。
他們所演唱的內(nèi)容,多為茶客們所熟知所喜歡的唱段,運(yùn)作以包唱、點(diǎn)人點(diǎn)段為主,付款形式有搭紅、押包、計(jì)彩頭、全包等,很明顯,這種演出是以贏利為目的的,茶館主人與演員共同謀劃,按份分紅,達(dá)到雙贏。至此,茶館中的藝道,走向了多元,走向了鼎盛,成為時(shí)下茶館經(jīng)營(yíng)中不可或缺的一道風(fēng)景。
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