木棉豆腐生產(chǎn)加工配方及指導(dǎo)/春秋全套木棉豆腐設(shè)備生產(chǎn)機(jī)械【點(diǎn)開(kāi)公司展臺(tái),了解更多,dianhua了解更為詳細(xì)】專(zhuān)業(yè)的木棉豆腐生產(chǎn)加工是有日本絹豆腐衍化而成 的,尤其是安徽絹豆腐,千頁(yè)豆腐,豆腐絲,鹵味黃金絲吃的非常多他與老豆腐又大不相同,專(zhuān)木棉豆腐生產(chǎn)加工要點(diǎn)及省成本,設(shè)備核心技術(shù)介紹。
木棉豆腐、絹豆腐、千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐、香豆腐有那些不同之處呢?
1)很多人都說(shuō)用高速斬拌機(jī)做千頁(yè)豆腐只要掌握技術(shù)含量就可以,專(zhuān)業(yè)的高效千頁(yè)豆腐生產(chǎn)技術(shù),對(duì)于設(shè)備,工藝,配方都有嚴(yán)格的把控,專(zhuān)業(yè)制作木棉豆腐與普通木棉豆腐之間的差異,專(zhuān)業(yè)千頁(yè)豆腐生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo),春秋包含:設(shè)備,技術(shù),生產(chǎn)力度、資金成本控制、口感等都一一評(píng)定,專(zhuān)業(yè)的千頁(yè)豆腐生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)力度廠家指導(dǎo)。
2)個(gè)人和工廠分別上什么樣的千頁(yè)豆腐豆腐生產(chǎn)設(shè)備?千頁(yè)豆腐豆腐加工設(shè)備分為80型、125型、200型三種型號(hào)。80型的木棉豆腐加工設(shè)備用于生產(chǎn)個(gè)人、家庭形式的小型豆制品作坊生產(chǎn)。125型和200型一般用于豆制品加工廠生產(chǎn)千頁(yè)豆腐。
3)上一套千頁(yè)豆腐加工設(shè)備,是做豆制品加工中比較高的利潤(rùn)產(chǎn)品。千頁(yè)豆腐是一種大豆蛋白豆腐制品。木棉豆腐表面皺皺巴巴,松軟筋道,表面皺縮后的泡泡感十足,色澤淡黃、豆香四溢,涮煮后柔嫩綿軟,入口順滑。千頁(yè)豆腐涮煮和鹵制時(shí)具有湯汁吸收能力強(qiáng),具有非常高的口感。吃著特別美味,是海底撈,鹵煮、火鍋*的一道美食。生產(chǎn)千頁(yè)豆腐的主要原料就是大豆蛋白和淀粉,制作工藝過(guò)程比傳統(tǒng)豆制品簡(jiǎn)單。
4)生產(chǎn)千頁(yè)豆腐的成本一般在1.3左右一斤,而廠家的出廠批發(fā)價(jià)格在2.5元左右一斤,到了消費(fèi)者手里,一般就是5元一斤。由此可見(jiàn),生產(chǎn)千頁(yè)豆腐這個(gè)產(chǎn)品利潤(rùn)非常的豐厚?;貓?bào)率很高。
而木棉豆腐的生產(chǎn)確需要2.6元一斤成本,市場(chǎng)售賣(mài)8塊錢(qián)一斤批發(fā)。12-13一斤市場(chǎng)售賣(mài),怎么這么高的賣(mài)價(jià)呢,專(zhuān)業(yè)木棉豆腐生產(chǎn)加工技術(shù)指導(dǎo),廠家提供設(shè)備,技術(shù),而且教授各種配方進(jìn)行售賣(mài),專(zhuān)業(yè)的全套生產(chǎn)技術(shù)支撐。
木棉豆腐加工設(shè)備需要:高速斬拌機(jī),真空除泡機(jī),智能蒸箱,輔助車(chē)子盤(pán)子以及切塊機(jī)、油***等,如果你想生產(chǎn)白色木棉豆腐,或者是***木棉豆腐都可以,上色油炸口感更加美味。運(yùn)用蛋白乳化技術(shù),將大豆分離蛋白、植物油和水進(jìn)行充分的乳化,并在低溫條件下進(jìn)行凝膠成型、蒸制熟化,產(chǎn)品熟制后采用低溫油炸技術(shù)脫水定型,冷卻后速凍包裝而成。
千頁(yè)豆腐與木棉豆腐可以共同生產(chǎn),同一套設(shè)備制作兩個(gè)甚至多個(gè)單品,生產(chǎn)加工工作車(chē)間需要80-100平的房間,有儲(chǔ)料間、斬拌車(chē)間,蒸煮車(chē)間,油炸車(chē)間,以及包裝車(chē)間,如果進(jìn)行sc審核的話,車(chē)間配置可能更大,因?yàn)樾枰糸_(kāi)生產(chǎn),尤其是熟食車(chē)間與生品車(chē)間。都有意義規(guī)定,嚴(yán)格的sc質(zhì)量審核,春秋可以出示所有設(shè)備的原材料以及配件質(zhì)量審核標(biāo)準(zhǔn),千頁(yè)豆腐***配置機(jī)機(jī),廠家春秋提供12年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),為你服務(wù)。
生產(chǎn)千頁(yè)豆腐、木棉豆腐能賺多少錢(qián),個(gè)人上木棉豆腐加工設(shè)備多長(zhǎng)時(shí)間回本?我公司的木棉豆腐加工設(shè)備,是廣大用戶(hù)認(rèn)可的*,設(shè)備牢固耐用,我廠自己的技術(shù)員***包教木棉豆腐制作,讓您買(mǎi)了機(jī)器,接著到貨出產(chǎn)品,不走彎路,產(chǎn)品順利上市早***。