環(huán)剝是一項(xiàng)技術(shù)要求高、操作性很強(qiáng)的措施。主要有環(huán)剝時(shí)期、環(huán)剝部位、環(huán)剝寬度、具體環(huán)剝操作技術(shù)、甲口保留的時(shí)間長(zhǎng)短及甲口的保護(hù)等要點(diǎn)。
1、最環(huán)剝時(shí)期環(huán)剝時(shí)間的選擇過(guò)去一般選在盛花初期，當(dāng)大部分結(jié)果枝棗吊開放3～5朵花時(shí)進(jìn)行。從目前看，根據(jù)棗花開放數(shù)量決定開甲期不如根據(jù)這一階段的氣溫更全面、具體。冬棗這一階段要求日平均氣溫達(dá)25～26℃以上，且需要連續(xù)維持3天為佳。氣溫過(guò)低不宜過(guò)早環(huán)剝。
2、環(huán)剝部位對(duì)正在結(jié)果的冬棗樹來(lái)講，環(huán)剝部位在主干上不如在主枝上效果好；在主枝上環(huán)剝不如在骨干枝上效果好；在骨干枝上環(huán)剝沒(méi)有在側(cè)枝上效果好；在粗枝上環(huán)剝不如在細(xì)枝上效果好；在樹的下半部環(huán)剝不如在上半部效果好。具體地說(shuō)，對(duì)于高接換頭的冬棗樹環(huán)剝部位宜在主枝、骨干枝、側(cè)枝上進(jìn)行；對(duì)于密植冬棗園可根據(jù)自己的習(xí)慣在主干的中下部或主枝、側(cè)枝上進(jìn)行。
3、環(huán)剝寬度和甲口保留的時(shí)間環(huán)剝寬度要根據(jù)樹齡、樹勢(shì)而定，一般控制在3～8毫米。環(huán)剝寬度可根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和習(xí)慣決定，多年經(jīng)驗(yàn)表明，開甲寬度不是主要指標(biāo)因素，主要因素是看甲口愈合期的長(zhǎng)短?？偨Y(jié)各地經(jīng)驗(yàn)，從環(huán)剝開甲到甲口愈合需要35天以上，低于這個(gè)天數(shù)往往會(huì)引起落果。甲口愈合期超過(guò)45天，當(dāng)年難以愈合。
如何保持甲口愈合期適當(dāng)?shù)奶鞌?shù)，主要從反復(fù)扒開甲口，令其不能愈合來(lái)掌握。也可以通過(guò)反復(fù)環(huán)割的手段解決。環(huán)割也是一種提高座果率的方法，其作用機(jī)理、環(huán)割時(shí)間與環(huán)剝完全一致。環(huán)割的方法是，在樹干或主枝上環(huán)割1～2圈，切斷韌皮部，深達(dá)木質(zhì)部。若樹勢(shì)較旺可環(huán)割兩圈，間距10厘米左右，中間留一個(gè)活枝；若樹勢(shì)較弱，可先割1圈，5～6天后再在其上5～6厘米處割一圈，花期連續(xù)環(huán)割3次，對(duì)提高座果率有較好效果。
4、環(huán)剝時(shí)的具體操作技術(shù)首先刮去環(huán)剝部位的枝干粗皮，用環(huán)剝刀在刮皮部位上部斜向下向內(nèi)橫切1圈，深達(dá)木質(zhì)部，再在下部斜向上向內(nèi)深達(dá)木質(zhì)部橫切1圈；將甲口間的韌皮部分全部扒下。最終做到切口寬窄一致，平整光滑，切口對(duì)齊，即完成整個(gè)環(huán)剝過(guò)程。
5、甲口的保護(hù)
⑴環(huán)剝完成后，千萬(wàn)不要用手觸摸新開的甲口，更不能抹掉甲口上的樹液；也不能用剝下來(lái)的樹皮來(lái)回抹環(huán)剝口。
⑵提倡留輔養(yǎng)枝：根據(jù)多年觀察，環(huán)剝時(shí)留輔養(yǎng)枝作為甲口期棗樹樹體的營(yíng)養(yǎng)枝對(duì)促進(jìn)甲口愈合、維持樹體營(yíng)養(yǎng)狀況有一定的作用。環(huán)剝時(shí)輔養(yǎng)枝留取的數(shù)量可按三四年生冬棗樹留1/4左右的枝量，5年生以上冬棗樹可以留1/5左右的枝量。。
⑶甲口施藥：環(huán)剝2天左右，待甲口晾干后，用菊酯類殺蟲藥如吡蟲啉等噴環(huán)剝口或抹甲口，以后每隔6～7天1次，以保護(hù)環(huán)剝口不被蟲子咬壞。
⑷甲口不愈合的挽救措施：待甲口維持30天左右時(shí)，若愈合速度較慢，可以盡快用泥封住，促其愈合。若預(yù)計(jì)難以愈合的，可以采用“甲口愈合劑”來(lái)促進(jìn)愈合?！凹卓谟蟿钡氖褂梅椒ㄊ?，將甲口部位割開新茬，將“甲口愈合劑”對(duì)水10倍液(有的對(duì)水20倍液)，用少許溶液涂抹割開新茬，之后再用泥涂抹整個(gè)甲口。（河北省滄州市農(nóng)林科學(xué)院武之新）