櫻桃采用一主一干形或一主多干形，不定干健壯苗木以一主一干樹形為宜，定干虛旺苗以一主多干樹形為宜。
第一年管理
不定干壯（旺）苗：
刻芽、點(diǎn)抽枝寶：高度1.5米以上的成品苗（旺苗）可在離地面40-60厘米處隔5-6個(gè)芽向上刻芽（重刻），點(diǎn)抽枝寶（不易過度，否則不出芽），每隔15厘米點(diǎn)一芽，上部摘心。苗高1米左右的不摘心。7月下旬至8月上旬，對(duì)于超過1厘米粗度的長(zhǎng)枝條進(jìn)行基部環(huán)切，摘心去葉。
定干虛旺苗：
虛旺苗定植后，在60厘米處定干，萌發(fā)出2-3個(gè)枝條，按一主多干樹形培養(yǎng)，側(cè)枝長(zhǎng)5-10厘米，摘心。
第二年管理
對(duì)橫向枝條長(zhǎng)度超過60厘米以上的掰頂。對(duì)上年后期生長(zhǎng)超過60厘米長(zhǎng)的枝條掰頂。
中干上部新生中干在發(fā)芽前隔5個(gè)芽刻芽（深刻），頂部接近2.5米者掰掉頂芽，超過2.5米者白頂加抹芽，不讓生長(zhǎng)。
中干上部2.5米處，粗度超過1厘米時(shí)，可在2.2-2.3米處再環(huán)切1-2道。
第三年管理
對(duì)于橫向枝粗度超過1-1.5厘米的，發(fā)芽前可在基部15-25厘米處環(huán)切，促發(fā)1-2個(gè)牽制枝，增加占位枝量和牽制前部勢(shì)力。
對(duì)于橫向枝上發(fā)出的15厘米左右的枝條，進(jìn)行抑頂促萌，如粗度超過1.5厘米，可在中下部環(huán)切一道。對(duì)再粗長(zhǎng)的枝條可在基部留2~3個(gè)芽重剪出小結(jié)果枝。
三年生櫻桃樹結(jié)果狀
嚴(yán)格控冠控高?？稍谏L(zhǎng)后帶葉落頭，帶葉去除橫向超長(zhǎng)枝。生長(zhǎng)期適時(shí)適度去除上部、前部超粗超長(zhǎng)枝。按照上述方法，經(jīng)過三年的精心管理，櫻桃樹就會(huì)結(jié)出累累碩果，且投資少見效快果品質(zhì)量好。