我一直以為物是人非，風(fēng)水流轉(zhuǎn)，再熟悉的人再美好的物在經(jīng)過那么多時間沖刷過后總會水淡無痕。直到我遇到這些茶，這些器，才明白上帝給我們的饋贈是容量巨大的記憶之河。那時落落大方地彼此交流感覺的經(jīng)歷，還是深深匯入了記憶的長河，沉到河底，化作河床不再漂泊。讓我在今后的路上，總會想起曾經(jīng)有一些朋友，與我共同分享很美好的茶，美麗的器，就像這款單叢給人的感覺一樣，沉在記憶的河流底，無論什么時候再想起來，還是一樣的好。
記得頭一次聽到葉叢嘉這個名字，是因為一款有著鴨屎香的單樅。當(dāng)時是一位廣州茶友帶來分享的。這泡茶在茶友淘淘的述說中進行到底。"葉叢嘉的茶與人一樣的正“。久久地，直到我在群里看到葉叢嘉這個名字，我無比興奮與激動。我主動跟葉叔叔打招呼，告訴他，我喝過他的一款鴨屎香的單樅，是某某茶友帶來一起分享的。葉叔叔回答：二十年的單樅，感覺苦嗎？澀嗎？我回答：不苦，不澀。于是去找茶記，想把當(dāng)時更細致的感覺告訴葉叔叔，翻了一遍又一遍，才發(fā)現(xiàn)那茶，那述說讓我忘記了記茶記。但我清楚地記得，那茶很干，毫無水分，帶著白霜，像位干凈而有智慧的老人。入口醇厚，不苦不澀，有一種似藥又非藥的香味，原來那就是傳說中的鴨屎香。這茶喝著很是舒服，忘了時間的飛逝，忘了泡了多少泡，只記得這茶融入了我的身心，全身心的溫潤了。
如今，我再次遇到葉叔叔的茶，充滿期待，到茶的第一個晚上就開泡了?？锤刹钘l索緊結(jié)，烏褐油潤，肥壯勻整。
沸水徐徐而入，清雅的蘭花香頓時入鼻，深吸一下，沁人心脾。忍不住喝一口，甜甜的，一直到心底。感覺茶湯中帶著果香，尾部有焦糖香，很是舒暢自然。
這一刻，世界是安靜的，時間是靜止的，花紅柳綠蓄勢的枝蕾，在春雨后瞬間迸發(fā)，撥動了心中的那根弦，撥開了嘴角的弧度，掌心的紋路。
這一刻又是靈軟的，像心間有蒲公英在飛舞，飛呀飛，映照在春天非常藍的藍天中。
這款茶的口感，就像幸福一般層次豐富，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，只有大同的感覺。我泡了十五泡，越喝越甜.......
在經(jīng)過了這么多次的沖泡過后，倒出的葉底依然烏褐次紅，肥厚鮮潤。輕輕舔一下，依然是甜，我想這就是時光的味道。