古來(lái)就有“武無(wú)第二”之說(shuō)。第一的分量,是非常之重的。大多數(shù)人從來(lái)都只記得第一是誰(shuí)。
同樣地,一旦說(shuō)起布朗山,大多數(shù)人們第一反應(yīng)都是——班章。至于班盆……絕大多數(shù)非普洱老饕的反應(yīng)便是:那是啥?是山寨的班章嗎?
班章班盆,一字之差,在圈外人看起來(lái)就是山寨,但這的確就是班盆的尷尬所在。哪怕在業(yè)界也有一些人戲稱(chēng)其為“班章的最佳山寨替身”。班盆究竟為何會(huì)受此“委屈”?這一切,都要先從它們的地理位置說(shuō)起。
1、地理接壤,它們是條件相當(dāng)?shù)泥従?br>簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),班盆與班章是鄰居。
普洱茶風(fēng)味的形成與產(chǎn)區(qū)山形、地貌、河流分布密切相關(guān),南開(kāi)河發(fā)源于班盆,南卡河發(fā)源于班章,兩條河都與布朗山有關(guān),而且兩條河流最終匯合為一條河流--南開(kāi)河,所以也有人將南開(kāi)河作為賀開(kāi)和布朗的地理分界線。
班盆老寨,位于云南西雙版納勐??h與布朗山鄉(xiāng)交接地帶,在行政劃分上,班盆老寨屬勐混賀開(kāi)村委會(huì),卻與賀開(kāi)古茶園各在一個(gè)山頭,兩山遙遙相望。它反而與布朗山老班章茶山緊緊相連,距老班章寨僅2公里左右。
這里海拔1760米,光照雨水充足,土壤為黃棕壤,自然生態(tài)環(huán)境良好,森林遮蔭適中,茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛。
班盆古樹(shù)茶的樹(shù)干粗壯,葉片油亮有光澤,茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)十分旺盛,而且茶樹(shù)上很多寄生植物,茶葉內(nèi)質(zhì)豐富。班盆古樹(shù)茶的樹(shù)齡少則一兩百年以上,多則四五百年以上。
由此可見(jiàn),班盆茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹(shù)樹(shù)齡與老班章十分相似,只是平均海拔僅比老班章低100米左右。
2、口感迷惑,相似卻又不似的氣韻
班盆被“誤解”的一點(diǎn),還在于口感上的部分相似。
班盆古茶園與老班章古茶園相連,使得班盆普洱茶滋味與老班章普洱茶滋味很相似,且“布朗味”風(fēng)格特征明顯。
但班盆還與賀開(kāi)古茶園相連,這也使得班盆茶滋味口感上,同樣具有一部分賀開(kāi)茶的風(fēng)格特點(diǎn),可以說(shuō)是同時(shí)集合了布朗茶和賀開(kāi)茶的特點(diǎn):
班盆茶葉有著高山生態(tài)的山林香味,茶葉香氣以花香果香為主,香氣飽滿(mǎn)純正無(wú)異味,掛杯持久香韻優(yōu)雅,且茶湯滋味濃醇飽滿(mǎn),與班章確有幾分相似。
如果一定要細(xì)究的話,它們的相似與區(qū)別都在優(yōu)點(diǎn)里:
班盆茶的茶氣顯著,雖然沒(méi)有老班章來(lái)得霸氣,但也較為強(qiáng)勁;
老班章香氣沉穩(wěn),香型介于蘭花香和花蜜香之間,班盆香氣純高,香氣近似果香;
班盆和老班章湯質(zhì)滋味都較為厚重飽滿(mǎn),氣韻上老班章山野氣韻更勝一籌,班盆則喉韻清涼悠長(zhǎng);老班章回甘生津速度更為迅猛,班盆稍弱但其回甘持久悠長(zhǎng)。
再看葉底,班盆茶葉底肥厚,嫩度也好,葉形和老班章的葉形幾乎完全一樣。
所以,不是對(duì)這兩者很熟悉的老茶客,真的很容易認(rèn)錯(cuò)......
3、認(rèn)命當(dāng)“山寨”?他改變了班盆的命運(yùn)
最后,導(dǎo)致班盆“被山寨”的原因,還在于二者的價(jià)格。
近年二者的價(jià)格差距大概在數(shù)倍乃至近十倍之間。巨大的價(jià)格差距,加上兩者擁有部分相似點(diǎn),使得不良的市場(chǎng)逐利者用班盆冒充班章,才引發(fā)“山寨”的議論。
然而,班盆終究只能擁有“被山寨”的命運(yùn)嗎?對(duì)此,綽號(hào)“深山茶人”的中吉號(hào)創(chuàng)始人楊世華不這么看。
“我個(gè)人認(rèn)為,班盆也是好茶,有其獨(dú)特的口感風(fēng)味,大家都去追班章,只是人們認(rèn)識(shí)班盆太遲了些。”楊世華如此說(shuō)道。“隨著普洱市場(chǎng)的發(fā)展,班盆也會(huì)成為更多愛(ài)茶人追逐的對(duì)象。”
我們有理由相信他的見(jiàn)解,因?yàn)榇蛟炝似斩暾a(chǎn)業(yè)鏈典范企業(yè)的楊世華,同時(shí)在班盆與班章都擁有著茶園基地,并延續(xù)多年,其產(chǎn)品也早已自成體系。他與中吉號(hào)對(duì)班章和班盆的茶有自己的理解,兩座山,可單獨(dú)成為風(fēng)景。
作為與老班章比鄰而居的茶山,由于班章名聲太響,班盆原來(lái)實(shí)在只能算是伴君之侍。不過(guò)近幾年來(lái),隨著中吉號(hào)的大力運(yùn)作,喜歡老班盆茶葉的人也是越來(lái)越多了。
人們總是會(huì)隨著時(shí)間更理性地去多一些選擇,班章還是那個(gè)王者班章,而現(xiàn)在的班盆早已經(jīng)不是早些年的班盆了。