灌裝機械的自動化發(fā)展程度
食品機械智能自動化趨勢是必然。自動化生產(chǎn)，可以大大提高企業(yè)的生產(chǎn)效率，讓企業(yè)在人口紅利漸失的情況下，能夠完成產(chǎn)品的生產(chǎn)。“機器換人”現(xiàn)象在廣東一帶更是形成潮流。
據(jù)悉，隨著《廣東省工業(yè)轉(zhuǎn)型升級攻堅戰(zhàn)三年行動計劃(2015-2017年)》的印發(fā)，廣東各地紛紛搶抓先機，如廣州市提出，到2020年培育形成年產(chǎn)10萬臺(套)工業(yè)機器人整機及智能裝備的產(chǎn)能規(guī)模，全市80%以上的制造業(yè)企業(yè)應(yīng)用工業(yè)機器人及智能裝備;被稱為“世界工廠”的東莞市提出，到2020年，力爭全市工業(yè)機器人智能裝備產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)翻一番，達(dá)到700億元。而近期，東莞“無人工廠”的開工建設(shè)，更是讓“機器換人”戰(zhàn)略進(jìn)入突破性階段。
“機器換人”一方面讓企業(yè)節(jié)約了勞動力成本，另一方面則促使企業(yè)將節(jié)約的資金投入到提高全要素生產(chǎn)率的領(lǐng)域，進(jìn)而推動生產(chǎn)管理、人力資源管理、信息化管理等的轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新。
人口紅利漸失，各行各業(yè)紛紛推出“機器換人”戰(zhàn)略，以期實現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，保證企業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定，保障產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量。作為食品機械行業(yè)，同樣也面臨人口紅利漸失帶來的難題。面對人口紅利的漸失，食品加工企業(yè)對食品機械自動化生產(chǎn)線的需求日漸增加。食品機械企業(yè)要想獲得可持續(xù)發(fā)展，必須激勵行業(yè)技術(shù)升級，全面實現(xiàn)智能化、自動化生產(chǎn)。
十幾年來，我國食品機械行業(yè)經(jīng)歷了多輪變革，取得了不小進(jìn)步，但是，一直以來，我國食品機械行業(yè)面臨著小而散、大而不精的尷尬局面，產(chǎn)品的核心技術(shù)難以與發(fā)達(dá)的相抗衡。
在自動化程度越來越高，人口紅利日漸缺失，人們對健康問題越來越關(guān)注的情況下，食品機械行業(yè)實現(xiàn)自動化生產(chǎn)更是顯得迫不及待。以拓斯達(dá)自動化解決方案在食品機械產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用為例，其好處主要有以下幾點：
對生產(chǎn)效率要求越高越好?？梢越档彤a(chǎn)品的成本，滿足交貨期。如冷灌裝生產(chǎn)線從塑料原料自動上線到飲料灌裝、大包裝碼垛全部自動在封閉車間內(nèi)進(jìn)行。
可適應(yīng)產(chǎn)品的更新變化。具有很高的柔性和靈活性，生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)包裝物大小可以變化。因為產(chǎn)品的生命周期遠(yuǎn)短于設(shè)備使用壽命，變更產(chǎn)品及包裝不至于更換昂貴的包裝生產(chǎn)線。
設(shè)備常見故障迅速排除。解決方案預(yù)先輸入電腦，當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時可以自行診斷，亦可實行遠(yuǎn)程診斷并排除故障。
具有自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等，通過電腦反饋到拓斯達(dá)機械手調(diào)整動作幅度，保證不反彈。另一方面，各種不同的產(chǎn)品，可用探頭掃描，確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的拓斯達(dá)機械手，它會準(zhǔn)確無誤地將物品按準(zhǔn)確的位置及方向放入托盤中，快而且準(zhǔn)，排除人工操作的視覺及手指的疲勞。
自動化程度越高，也就意味著生產(chǎn)效率越高，對勞動力依賴越小，且食品安全程度也越高。對此，食品機械企業(yè)應(yīng)著力加強技術(shù)創(chuàng)新，不斷提高自動化水平，應(yīng)對企業(yè)對人力資源的需求，為企業(yè)節(jié)約人工成本，提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率，實現(xiàn)、節(jié)能、安全的食品加工。
在飲料灌裝機設(shè)備的發(fā)展程度上來看，美國、德國、日本、意大利和英國的制造水平相對較高，我們可以通過分析他們的灌裝機的發(fā)展和技術(shù)來確定自己的不足，根據(jù)國外灌裝機的*性來反思自己應(yīng)該在哪些方面發(fā)展和提高才能縮小之間的差別，使我國的灌裝機盡快擠進(jìn)*行業(yè)之列。首先我們來看看那些*的飲料灌裝機發(fā)展的現(xiàn)狀，他們的灌裝機具有哪些優(yōu)點：
1、多功能性；使用同一臺灌裝機，就可以加工多種材料的罐裝飲料，不但可以加工灌裝茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料，而且對玻璃瓶和聚酯瓶都可以進(jìn)行灌裝，盡量減少企業(yè)的生產(chǎn)成本。
2、高速度、高產(chǎn)量。以碳酸飲料灌裝機和非碳酸飲料灌裝機為例，碳酸飲料灌裝機的灌裝速度高達(dá)2000灌/分，德國h&k公司、sen公司、krones公司，其灌裝機的灌裝閥分別達(dá)到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料灌裝機的灌裝閥50-100頭，灌裝速度zui高達(dá)1500灌/分。
3、技術(shù)含量高、可靠性高。全線的自控水平高和全線效率高。在線檢測裝置和計量裝置配套完備，能自動檢測各項參數(shù)、計量。集機、電、氣、光、磁為一體的*產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。
4、相比國外灌裝機的優(yōu)點來看我們國內(nèi)的灌裝機的發(fā)展也在不斷的和發(fā)達(dá)的灌裝機行業(yè)縮小差距，下里面我們就來看下國內(nèi)的灌裝機的優(yōu)點：成套供應(yīng)能力強。如一條飲料灌裝線，由微電腦件、控制軟件、灌裝封蓋配套組合，現(xiàn)實生產(chǎn)力與理論科技相結(jié)合。供貨商可以為用戶提供工程設(shè)計、安裝、調(diào)試，zui后交用戶驗收。比如：濟南迅捷包裝機械設(shè)計是將普遍使用仿真設(shè)計技術(shù)把各種機器單元以數(shù)據(jù)庫形式存入計算機，把圖紙數(shù)字化后輸入計算機，再把實際生產(chǎn)的指標(biāo)和數(shù)據(jù)、可能發(fā)生的故障等輸入計算機，再由工程師依照實際工作情況進(jìn)行操作，演示出生產(chǎn)能力、廢品率、生產(chǎn)環(huán)節(jié)匹配、生產(chǎn)線瓶頸在何處等，還可根據(jù)用戶意見進(jìn)行修改模型直到用戶滿意。