，我們現(xiàn)在吃的食物都是經(jīng)過層層加工處理得到的。無論是果蔬在種植過程中的噴灑農(nóng)藥、肉類在飼養(yǎng)期間喂食獸藥，還是在食品制作過程中所添加的甲醛、雙氧水等添加劑，這些都是我們所無法避免的。
但這些物質(zhì)成分卻會對我們的身體造成不可逆的危害。一方面，當(dāng)這些本不應(yīng)出現(xiàn)在食物中的元素被人食用后，會使人體出現(xiàn)機(jī)體應(yīng)激反應(yīng)。輕則誘發(fā)腹瀉、嘔吐等急性中毒現(xiàn)象，重則會損害我們的器官組織，像是肝、腎這些代謝的器官，很容易發(fā)生病變。另一方面，這些品質(zhì)低劣的食品在市場上的大肆橫行也會導(dǎo)致消費(fèi)者和賣家產(chǎn)生信任危機(jī)，并且無法及時辨別的話可能會出現(xiàn)質(zhì)量不過關(guān)的食品因價格低廉而銷售量略勝的現(xiàn)象，讓恪守本分賣家產(chǎn)生落差，進(jìn)而也誤入歧途。
然而，食品安全無小事，既然我們不能阻止藥品成分殘留和有害成分添加的情況發(fā)生，我們該如何保護(hù)好自己免遭這些“不合格”食品的侵害呢？
食品檢測設(shè)備可以幫助我們測定所吃的食品中是否包含非食用化學(xué)物質(zhì)、食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、營養(yǎng)強(qiáng)化劑以及多種化學(xué)成分殘留等物質(zhì)，保障了我們的身體健康安全，讓我們能吃的放心、安心。作為集成化食品安全檢測分析設(shè)備，食品檢測設(shè)備應(yīng)用范圍所涉及的領(lǐng)域廣，無論是市場監(jiān)管局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、門、院校還是食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、餐飲機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場、屠宰場、檢驗檢疫部門都可以使用。在維系食品安全的同時加大了對市場的監(jiān)管力度，為建立健康安全、公正公平的食品市場體系奠定了基礎(chǔ)。