設施葡萄一般在6月份采收。采后對植株的管理有兩種情況,一是保持原來的樹體結構不變,不修剪,仍用原來的主蔓,讓植株繼續(xù)生長。二是重修剪,把原來的主蔓在主干處剪掉,使其重新萌發(fā),長出新梢,把新梢培養(yǎng)成下一年的結果母枝。具體措施如下:
一、保持原來的樹體結構不變,讓植株繼續(xù)生長的應抓好以下兩點
1.肥水管理。在果實采收后應直接清理架面,及時追肥澆水。追肥以磷鉀肥為主,配以少量氮肥,以利于恢復樹勢,促進葉片同化作用及枝蔓成熟,加速樹體內營養(yǎng)物質的積累,同時對根系的生長也有一定的作用。并根據土壤墑情及時澆水,9月上旬再施足基肥,基肥以優(yōu)質腐熟的有機肥為主,一般每畝施3000~5000公斤雞糞或豬糞。對于缺硼的果園可隨基肥一起每畝施入2公斤硼砂。
2.樹上管理。果實采收后,樹上管理主要是注意保護好葉片,防止病蟲害的發(fā)生,嚴防新梢徒長,促進枝條成熟。對新梢及副梢要進行多次摘心,并隨時掐去卷須,使葉片制造的營養(yǎng)更多地在枝蔓上貯藏起來。果實采收后每隔10~15天噴一次波爾多液,連噴2~3次,可預防霜霉病的發(fā)生。如果已發(fā)生霜霉病,可噴兩次25%的瑞毒霉800~1000倍液。對蟲害要及時用藥。
二、重修剪,使其重新萌發(fā),長出新梢,培養(yǎng)成下一年的結果母枝的大棚葡萄的管理
如果在果實采收后剪掉原來的主蔓,利用新發(fā)出來的枝梢重新培養(yǎng)結果母枝的,主要任務是促進新梢加速生長和花芽分化。果實采收后立即去掉全部棚膜,進行重修剪,及時追肥澆水,每株施尿素50克左右,根部撒施,翻入土中。施肥后立即澆一次透水,使化肥隨水滲透到土壤中。萌芽后選留一壯梢,其余新梢全部除去。當新梢長到20厘米高時,將新梢引縛于鐵絲上,以后新梢每長高40厘米引縛一次。當新梢長到40厘米高時追施一次復合肥,二年生每株追施150克左右,二年以上每株追施500~800克,并隨時摘除葉腋中的夏芽副梢。到8月下旬,對新梢進行摘心并保留頂端2個副梢,每個副梢留2個葉片反復摘心,促進主梢的營養(yǎng)積累和花芽形成。9月份至落葉前進行一次秋施基肥,每畝施優(yōu)質腐熟的有機肥4000公斤。6月下旬至8月上旬,根據葡萄植株的生長情況、氣候條件,可噴布乙磷錳鋅700倍液2~3次,或70%甲基托布津1000倍液,防治霜霉病和白粉病。