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南茗佳人茶山行

發(fā)布時間:2024-04-19
古六山之革登
云霧深山,隱居革登茶山的石梁子;
茶樹高壯,借梯攀爬練身手;
花香野韻,溫潤如玉;
粗獷與細(xì)膩,外在和內(nèi)涵,完美展現(xiàn)。
古樹茶產(chǎn)量稀少,一杯革登茶不易得。
近代以來,古六大茶山不可避免地經(jīng)歷了一次次慘烈悲壯的戰(zhàn)爭。革登茶山的茶農(nóng)大量死傷,被迫逃離家園,大量茶林被砍伐燒毀或荒蕪。革登老寨曾經(jīng)是古六大茶山最為繁榮興旺的寨子,寨子的住戶曾達(dá)到300—400戶,在經(jīng)歷了一次又一次的戰(zhàn)亂洗劫與民族械斗后,大傷元氣。
2017年2月28日,下午兩點左右,南茗佳人2017年春茶團(tuán)隊從倚邦出發(fā),去往革登古茶山。
去茶山必進(jìn)村寨,而石梁子是革登古茶山深處的一個小寨子。村寨里人家較少,因為交通不便大多已經(jīng)搬遷。但隨著普洱茶的興起,陸續(xù)有寨民重遷回去,發(fā)展茶業(yè)。
一路吃著黃灰,到茶園中時白色的車身布滿黃灰。古茶樹蒼勁高瘦,樹干上分布著苔蘚地衣,枝葉繁盛。茶園中遍布著蕨菜,生態(tài)環(huán)境良好。
外表粗獷壯實的農(nóng)家漢子,做出的茶卻是甜柔溫婉;一片片的鮮葉在大手中變成了干毛茶,與水相遇散發(fā)出醉人甜香。
溫潤如玉是南茗佳人2017年制作的《革登》古樹春茶的迷人所在。我們?nèi)肷钌?,丈量樹圍,品嘗鮮葉,到采摘鮮葉,全程手工制成茶品,再以傳統(tǒng)手工18褶綿紙包裝成200克圓餅,外形小巧,內(nèi)蘊大厚。
沖泡后,茶湯甜軟細(xì)膩,花香馥郁,生津迅猛,而后喉韻清涼;飲后溫潤如玉。
這一盞南茗佳人2017年《革登》古樹春茶是溫潤如玉的。
2017年南茗佳人古六大茶山套裝分別是:倚邦、莽枝、革登、蠻磚、攸樂、易武。古六山齊聚,六種口感,展現(xiàn)傳統(tǒng)易武茶區(qū)韻味,收藏存儲上品;每餅200克,一提1200克。
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