氣候特點：香港屬于亞熱帶季風氣候，年平均濕度超過92%，香港的自然倉儲環(huán)境相比我國其它地區(qū)也是少有的潮濕。
環(huán)境對倉儲的影響：香港每年的4月和5月會出現(xiàn)返潮，花崗巖地形地面發(fā)生滲水，地下室倉庫即使架高貨物，地面還是有液態(tài)水，整個倉儲環(huán)境的濕度達到了過飽和。香港夏季氣溫特別高，同時在高溫高濕環(huán)境下茶品自身的氧化反應(yīng)以及微生物參與的發(fā)酵反應(yīng)都會放出熱量，再加上相對不通風的環(huán)境，茶倉中會格外的潮濕悶熱。
倉儲習慣：香港普洱茶存放的倉庫有兩種，一種是公設(shè)倉庫，一種是私人設(shè)立的倉庫。私人倉庫在存放普洱茶時會定期進行翻倉，將倉庫中的茶品的空間位置進行改換，避免由于倉庫中溫濕度分布不均造成茶品轉(zhuǎn)化的程度不同，而公設(shè)倉庫則不會幫助物主翻倉。一般在存放三年過后，茶品會被拿出退倉兩年，退倉會選擇在一個高溫干燥微通風的環(huán)境之下。
退倉的時間大多選擇在冬天，以利用冬天相對干燥的氣候?qū)⒉杵分羞^量的水分抽出。完成了第一個倉儲循環(huán)的茶品會第一次上市販售，在經(jīng)過一兩年的銷售后再入倉，完成第二個倉儲循環(huán)。。茶品從新茶到倉儲完成要經(jīng)過起碼十二年的時間。
陳放效果：得益于香港倉儲環(huán)境，這里的普洱茶入口醇滑明顯，茶香氣有樟香和參香兩種茶湯成酒紅色透亮、不卡喉！