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普洱茶膏屬于最實用的養(yǎng)生之道

發(fā)布時間:2024-04-18
普洱茶膏屬于最實用的養(yǎng)生之道!“養(yǎng)生”向來是人們熱愛生活的熱衷表現(xiàn),縱觀現(xiàn)今五花八門、林林總總的養(yǎng)生之道,足以透露出人們生活方式的繁鬧繽紛。包括以神養(yǎng)、行為養(yǎng)、食養(yǎng)、藥養(yǎng)等在內(nèi)的養(yǎng)生方式被人們推崇的熱火朝天甚已混淆了人們的視線——究竟哪種養(yǎng)生方式時間最悠久,又是哪種最家常最實用又最適合自己呢?這真要好好考慮一番。
其實喜讀史書與熱愛養(yǎng)生的人都知道,最早的養(yǎng)生之術(shù)乃為“食養(yǎng)”,即以飲食方式與節(jié)制等來調(diào)養(yǎng)人的身心。而食養(yǎng)又包括醫(yī)、藥、食、茶、酒等幾個方面。其中又以茶養(yǎng)為最早。有東漢的《食論》記載:“苦茶久食益思意。”可見茶在當時已被推崇。名醫(yī)華佗如此記錄,想必茶在民間也很是盛行的。華佗這句話是以普洱為標本,此茶也是最早被記錄的飲品類之首。
截止到明代,人們對茶類養(yǎng)生更有了新一步的認識。有書云:“普洱茶蒸之成團,西蕃市之。最能化物,與六安同。”用茶來促進食欲,在明代被廣為認同。是方以智《物理小識》記錄當時人們以茶養(yǎng)生的狀態(tài)。到此時,以茶養(yǎng)生,已經(jīng)成為當時人們追求愜意生活的一種趨勢,茶的地位,不是當時其他物品可以替代的。
關(guān)于茶類養(yǎng)生,要以清代記錄之數(shù)為最。曹翁巨著《紅樓夢》也對普洱養(yǎng)生進行了闡述發(fā)掘。書中第六十三回寫寶玉吃了面食,怕停食,林之孝家勸他飲“女兒茶”,寶玉飲后,頓時食欲便增。其中的“女兒茶”便是普洱茶的別名。記載說調(diào)此茶時,可加入少許糖,泡一夜即可服之。另據(jù)說還有通經(jīng)的功效。清代人對茶更多的認識,標識著人們養(yǎng)生手段的進步。其中又有趙學敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,綠色更佳;消食化痰,清胃生津。普洱茶苦味性刻,解油膩牛羊毒,苦澀,逐痰下氣,利腸通泄。”這是自唐代“茶膏”一詞出現(xiàn)后,第一次有書對茶膏的性能進行剖析??梢姴璧酿B(yǎng)生文化,也在逐漸步入正規(guī)了。
而今,茶膏已被更廣眾的人所接受,除了制作技術(shù)有重大改進外,分類也較之前更加的細致。不過雖然目今的茶膏制作工藝改進了,但對于產(chǎn)品的高品質(zhì)要求卻絲毫未損。制作茶膏,依然是以普洱茶為“主題”。國內(nèi)最專業(yè)的茶膏“始祖”蒙頓茶膏就根據(jù)人們喜好,開拓出紅運當頭、玉龍勝雪、普洱黑金、易武春曉等多種。這些茶膏均品質(zhì)優(yōu)良,口味卻各自不同。相同的是發(fā)散快,能解酒,顏色飽滿,像一波蕩漾的寶石紅,并且都富含多種營養(yǎng)。茶多酚,茶多糖,茶色素,咖啡堿,茶氨酸等物質(zhì)都對人體有很大幫助。
從古至今,人們“以茶養(yǎng)生”的日子,走過了一代又一代。茶似乎已人們生活的主題。當然,其他養(yǎng)生種類也很多,但似乎沒有哪一種像茶這樣,來的源遠流長。而此類養(yǎng)生不僅普及也更讓人受用。像酒也可以養(yǎng)生,但卻要把握適度的“量”,而飲酒者也以男性為多。而茶就不一樣。只要喜歡,男女老少均可。所以在受眾這個層面上,茶類似乎更受歡迎。說它是最早最家常又最實用的養(yǎng)生之道,怕是絲毫不為過。
其實無論哪類養(yǎng)生,目的都是要調(diào)整我們的身體和生活。讓身體更健康些,讓生活更趣味些,這是人們養(yǎng)生的宗旨。但人們需要的,不都是適合自己的么?而茶類養(yǎng)生之所以受歡迎,除特別功效外,不過是因為它恰巧投合大家的趣味罷了。
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