美國pro手持式勻漿機(jī)是一種常用的均質(zhì)器產(chǎn)品,主要用于食品微生物分析、動(dòng)物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理等,具有使用靈活、可靠性高、維護(hù)簡便等優(yōu)點(diǎn)。必要時(shí),可通過延長均質(zhì)時(shí)間,對組織細(xì)胞實(shí)現(xiàn)柔軟的破碎。使從固體樣品中提取細(xì)菌的過程變得非常簡單,只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中,然后將樣品袋放入本設(shè)備中即可完成樣品的處理。
美國pro手持式勻漿機(jī)主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機(jī)構(gòu)成,高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計(jì)的幾何形狀,在增壓機(jī)的作用下,高壓溶液快速地通過均質(zhì)腔,物料會(huì)同時(shí)受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng),由此引發(fā)的機(jī)械力及化學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化,達(dá)到均質(zhì)的效果。
高壓均質(zhì)腔是本設(shè)備的核心部件,其內(nèi)部的幾何結(jié)構(gòu)是決定均質(zhì)效果的主要因素。而增壓機(jī)為流體物料高速通過均質(zhì)腔提供了所需的壓力,壓力的高低和穩(wěn)定性也會(huì)在一定程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
一般情況下,均質(zhì)壓力越高越好。首先,均質(zhì)壓力越高,均質(zhì)后的物料粒徑將越小越均勻。這就使設(shè)備的效率更高,可以通過更少的循環(huán)次數(shù)達(dá)到期望的效果;其次,均質(zhì)壓力越高,可以處理的物料種類越多。例如,某些液體乳劑只需要在20000psi就可以均質(zhì)到100nm以下,而某些含有較高密度固體顆粒的混懸液,則至少要26,000psi以上的壓力下才能處理到納米級(jí)。
但同時(shí)需要注意的是均質(zhì)壓力越高,發(fā)熱量則越大,高溫會(huì)影響物料的均質(zhì)效果。所以,一般在沒有降溫措施的情況下,30000psi是超高壓勻質(zhì)的至高壓力。
希望上述內(nèi)容能夠幫助大家更好的了解本設(shè)備。