茶,是一片有文化的葉子,歷代文人雅士、民謠傳說,總愛為茶添上了各種美而雅的名稱,喊出口,都感覺唇齒留香。
峨蕊:翩翩仙子
峨蕊屬綠茶類,產(chǎn)自四川省峨眉山區(qū)。傳說當(dāng)年峨眉上山住著一位美麗的茶仙子,因為某日一茶農(nóng)誤入此仙境,破了天機(jī),于是仙境消失,仙子化為一株茶苗。茶苗被茶農(nóng)帶回去精心培植,最終成了葉卷似蕊、秀美清香的峨蕊茶。
碧潭飄雪:水上佳人
碧潭飄雪是一種花茶,產(chǎn)于四川峨眉山。在晴日午后采花,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,使茶葉可以趁鮮搶香,以手工精心窨制。成品淳香可口,湯呈青綠,水面泛著點點白花,猶如碧潭飄雪,兼具欣賞與品鑒價值。
金駿眉:冷峻公子
金駿眉屬于紅茶類,產(chǎn)自福建省武夷山。湯色金黃、葉底金秀而取“金”,產(chǎn)自崇山峻嶺而取“駿”,茶葉形如眉毛而取“眉”,合稱“金駿眉”。名字既雅且俊,頗有大將之風(fēng),很符合其高貴的身份。
碧螺春:江南女子
碧螺春屬于綠茶類,產(chǎn)自江蘇太湖。因為茶色碧綠、卷曲如螺,被稱為“碧螺春”。“洞庭無處不飛翠,碧螺春香萬里醉”。來自太湖洞庭山的碧螺春,集吳越山水的靈氣和精華于一身,如同一位江南女子,香、美、雅。
月光白:月下美人
月光白屬于普洱茶,產(chǎn)自云南省思茅地區(qū),是普洱茶中的特色茶。因為形狀奇異,上片白、下片黑,猶如月光照在茶牙上,故名“月光白”。其工藝流程對外界秘而不宣,又增添了幾分神秘色彩。就如遠(yuǎn)處月光下隱隱舞動的美人,可遠(yuǎn)觀卻無法觸摸。
鴨屎香:潮汕姑娘
鴨屎香單叢是鳳凰單叢的一種,屬于烏龍茶,產(chǎn)自廣東潮州。名為“鴨屎香”,據(jù)說是因為這種茶的香氣好,高香飄遠(yuǎn),引得人們紛紛前去追問。茶農(nóng)怕茶被人偷走,就謊稱這是在鴨屎地(其實是黃土壤)里種出來的,叫“鴨屎香”茶。其實,大俗即大雅,鴨屎香茶是鳳凰單叢中的佼佼者。