不同的茶有不同功效，同時不同的茶也需要不同的器皿來泡制，不同的器皿泡出來的風(fēng)味各不相同：
青茶（烏龍茶）
用紫砂壺沖泡，朱泥西施壺，肚大圓壺，沖泡后充分舒展，適合葉型完整的茶。另外還要注意容積，一壺四杯，160-200ml比較好。用玻璃或瓷的公道杯來盛茶湯，品茗還是內(nèi)釉為白、瓷杯為好，看得見的干凈和湯色。
紅茶
用紫砂壺沖泡，選高且口小的壺，容易保持香氣。因為紅茶是全發(fā)酵茶，喝個新鮮，不講究陳年，所以不用太考慮用紫砂來吸味。所以，比較常用的是用紅茶專用耐熱玻璃杯沖泡。
熟普
用紫砂壺沖泡，選肚大，適合茶葉伸展，因為湯色較濃，不宜選擇過小容積，200ml左右，常用壺型可選紫泥石瓢。紫泥氣孔松散，顆粒感較強(qiáng)，顏色較深，其凝重感和普洱很相配。另外，普洱多喝年份的，紫泥能吸一些倉味兒。