目的:建立高效液相色譜法測定紅碎茶中咖啡因的含量。方法:流動(dòng)相:0.02mol/l醋酸銨-甲醇(75:25);色譜柱:diamonsil ods c18 5μm 200min×4.6mm;檢測波長:254nm;流速:1.4ml/min;進(jìn)樣量:20μl,外標(biāo)法以峰面積定量,理論板數(shù)按咖啡因計(jì)算不低于3000。結(jié)果:咖啡因在5~25μml范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系(r=1.0000),平均回收率為99.78%,rsd為0.53%(n=5)。結(jié)論:本方法穩(wěn)定,重現(xiàn)性好,收率好,結(jié)果準(zhǔn)確,可作為紅碎茶中咖啡因的含量測定方法。完成機(jī)構(gòu):哈藥集團(tuán)制藥六廠,黑龍江哈爾濱150000