燈籠果是產(chǎn)量和經(jīng)濟效益都很高的一年生草本園藝作物,全國各地均可種植。
一、燈籠果的生育周期
1、發(fā)芽期:從種子吸水萌動到真葉露心為發(fā)芽階段,由播種到種子萌芽長出土,達到80%以上,大約需要7~15天。
2、幼苗期:苗出齊后,有80%的植株達到三片真葉,即第一個花萼形成前約20~30天。此期主要是根、莖、葉的生長時期,在生產(chǎn)上要采取良好的措施,培育生長發(fā)育健壯的幼苗,為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)打下良好的基礎。
3、開花期:從開第一朵花開始到最后開的一朵花所持續(xù)的天數(shù),為開花日數(shù)。最早開的第一朵花達5%的植株為開花始期,以月、日表示,植株最后開的花,而漿果又能在霜前充分成熟的日期為終花期。
4、結果期:結果期分為始期和終期。結果始期,即有5%的植株落花后,坐住果的日期。結果終期,即是終花期的花坐住果的日期。
5、成熟期:漿果成熟期,可分為始熟期和終熟期。始熟期,即有5%的植株第一個果成熟的日期。終熟期即最后充分成熟漿果的日期。燈籠果是由下向上陸續(xù)開花結果成熟的。第一個花果實膨大生長,第2~4朵花相繼現(xiàn)蕾、開花和結果。
二、燈籠果對環(huán)境條件的要求:
1、溫度:燈籠果性喜溫,不耐霜凍。種子發(fā)芽以30℃左右發(fā)芽迅速;幼苗生長期20~25℃、夜間不低于17℃適宜生長;開花結果期白天以20~25℃、夜間不低于15℃為宜,否則易引起落花落果。氣溫10℃以下植株停止生長。0℃以下植株受凍。經(jīng)調(diào)查看,幼苗耐低溫能力不成熟,所以露地生殖時期不能過早,而必須在晚霜過后方可栽植。
2、光照:燈籠果對光照要求比較敏感,需要充足的光照。在3000~4000米燭光范圍內(nèi),生長發(fā)育協(xié)調(diào),果實品質(zhì)優(yōu)良。光照不足時,植株徒長而細弱,產(chǎn)量下降,漿果著色差,品味不佳。因此,在生產(chǎn)上必須注意種植密度的合理性和打尖、抹芽、整枝的必要性。
3、水分:燈籠果需水較多,尤其在漿果開始成熟前期,枝葉和果實同時生長,需水較多,當漿果大量成熟時,需控水。因此,燈籠果一生中,前期喜水、后期怕水,后期雨水多,導致植株貪青、旺長,而且推遲漿果成熟期和影響采收工作的進行,故在生產(chǎn)上對生育前期,要注意澆水,后期要注意排水。
4、土壤:燈籠果對土壤要求不嚴,可以說在各種土壤上均能種植。但以沙質(zhì)土最好,漿果品味佳,產(chǎn)量和商品率均高。燈籠果較耐鹽堿,ph值6.5~7.5的土壤較為適宜。另外,要求土壤物理性狀較佳,耕層深而疏松,根系容易向深層生長。
5、營養(yǎng):燈籠果對營養(yǎng)條件反應比較敏銳。如果土層中氮肥過多,或者比例失調(diào),都會引起植株貪青晚熟、果實品質(zhì)不佳等現(xiàn)象的出現(xiàn)。營養(yǎng)不足,則植株矮小,漿果也小,但著色快,成熟早,產(chǎn)量低。因此,在施肥上要以有機肥為主,補施化肥。生育前期以氮、磷肥為主,后期則以磷、鉀肥為主,以保證各個時期的需要。
三、育苗:燈籠果是營養(yǎng)生長與生殖生長同時進行的作物,生育期100天左右,需有效積溫2600℃以上。而長江以北無霜期短,早春氣候寒冷,常有霜雪、寒流和寒風,因此應采用溫床大、中棚育苗。南方反季節(jié)栽培也應保護地育苗。
壯苗標準:外觀表現(xiàn)為根長5厘米左右,側(cè)根3條以上,苗高15-18厘米,莖粗0.4厘米,真葉數(shù)4~5片,現(xiàn)蕾20%左右。葉色較深,有光澤,保護組織形成好,無病蟲危害。生理表現(xiàn)是營養(yǎng)體中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),束縛水多,分生組織的新生能力強、代謝水平高,全株發(fā)育平衡,對栽培環(huán)境的適應性和抗逆性強,定植后能迅速緩苗,恢復生長。
1、育苗方式:主要采用塑料大棚或中棚內(nèi)育苗,苗床應設在地勢較高、排水良好的地方,并選用前茬未種過茄果類蔬菜的地塊。每公頃需大棚或中棚育苗面積80-200平方米。
2、床土準備:不含病菌及害蟲,富含腐殖質(zhì)和可供給態(tài)的營養(yǎng)元素,化學反應為中性,結構良好,疏松不板結,未施過長、殘效除草劑的大田土壤。床土要充分翻曬,肥料要充分腐熟,肥土要均勻。
3、營養(yǎng)土配制:園田土:生物有機肥(燈籠果專用肥)=1:1或2:1。若土壤粘重可加入10%細沙,混勻過篩,用福爾馬林溶液密封殺菌殺蟲,打開涼曬48小時,堆積備用。播種床的床土一般厚6~10厘米,每平方米苗床需用營養(yǎng)土100~125kg,移植床的床土一般為12~17厘米,每平方米苗床需用營養(yǎng)土150~200kg。
營養(yǎng)土消毒:用70%敵克松和70%甲基托布津1:1混拌均勻,對水1000倍液,均勻噴濕床土。
4、浸種:通常用50℃左右的熱水燙12-15分鐘,然后置室溫下。浸種期間每隔8~10小時換一次30℃左右的溫水,并用手揉搓以去除外皮粘性物質(zhì),浸種20~24小時。
5、催芽:催芽是將吸水膨脹的種子,置于適溫下,促使種子萌發(fā)。燈籠果催芽,因種子小,用量少,一般采用細沙拌種法,細沙用量約是種子量8~10倍(細沙需用開水消毒),用濕布將種子包好,在28-30℃條件下催芽。每天翻動兩次,并用溫清水淘洗,散發(fā)大量呼吸熱,呼吸氧氣,排除二氧化碳,淘洗后繼續(xù)催芽。5-7天即可出芽。
6、播種:
①時間:地膜覆蓋育苗移栽,播種期一般選擇當氣溫穩(wěn)定通過5℃以上時,棚內(nèi)溫度達10℃以上時,即可播種。
②播種量:播種180-200克,即可移栽1公頃(15畝)。
③播種方法:播種宜選無風的晴天下午進行。在平整的床面上澆足底水(紙筒營養(yǎng)土要澆透)。底水的滲水層深度約為6~8厘米。待水滲下后,在床面上或紙筒內(nèi)撒一薄層營養(yǎng)土,再點播催好芽的種子,每穴3粒,隨后覆細干土0.5~1厘米。覆土要及時,均勻,覆土后加蓋一層清潔的塑料膜,以提溫保墑,待幼苗頂土時除去。
7、苗期管理:
①溫度管理:出苗前應密封保溫、增溫促進幼苗迅速出土。幼苗出土后,以白天20~28℃,夜間14~17℃范圍較適宜,溫度過高會引起幼苗徒長和花芽質(zhì)量降低的后果。
②水分管理:播后苗前一般不澆水。出苗后選晴朗無風天氣,覆一次干燥細土,厚0.5~1厘米,用來彌縫、緩苗,移植前盡量不澆水,根據(jù)苗情需要補水。移植前日傍晚,在播種床內(nèi)澆水,以便起苗。
③光照管理:應始終保持較好的光照條件,光照不足,同化機能降低,花芽分化延遲,花數(shù)減少;光照充足,不僅能提早花芽的分化期,而且能提高花芽素質(zhì),并能保持一定的營養(yǎng)面積。
④間苗:及時間苗使幼苗有一定的營養(yǎng)面積,是培育壯苗的關鍵。一般間兩次苗,第一次間苗是在真葉露心時進行,留2~3株壯苗;第二次間苗是在2~3片真葉時進行,留1株壯苗。
⑤定植前的秧苗鍛煉及根系保護:定植前一周通過適當?shù)慕禍睾涂刂扑謥磉M行秧苗鍛煉,抑制地上部生長,促進根系發(fā)育。
四、選地選茬:
1、選擇地塊:選擇肥力中等,質(zhì)地疏松,結構好,易于排水,避風向陽,土層較厚的黑油沙土種植燈籠果為適宜。
2、選茬:前茬作物以谷子、玉米為最好,因為禾本科作物沒有和燈籠果相同的病害,它們吸收土壤的氮素較多,磷、鉀素較少,利于燈籠果提早成熟。禾本科作物根系淺,須根多,有利于改善土壤結構。
3、整地:一般耕翻深度25~30厘米。深耕增進土壤團粒結構,提高土壤肥力,改善通氣性能,增加土壤溫度,蓄水能力加強,好氣性微生物活躍,從而分解出更多的有效養(yǎng)分,有利于燈籠果植株的生長發(fā)育。土壤深耕后可將病菌孢子、害蟲、蟲卵、和雜草種子等埋到較深的土層內(nèi),使雜草種子喪失發(fā)芽能力,能把土壤深處的蟲、卵、蛹及一部分雜草根翻到地表面凍死,減少病蟲草危害。同時,深翻能使土壤疏松,有利于燈籠果根系生長和根群發(fā)達。
4、起壟:燈籠果要大壟(高畦)栽培,壟距110厘米。壟高25~30厘米。大壟有較厚的疏松土壤覆蓋,可以減少水分蒸發(fā);而雨水又由于蒸發(fā)面擴大,利于加速水分散失而便于排水防澇;大壟較小壟地溫高1~3℃,有利于燈籠果生長發(fā)育。由于大壟改變了土壤水、熱、氣的狀況,也就促進了土壤養(yǎng)分的釋放,使燈籠果發(fā)育快,早熟3~5天,增產(chǎn)5%以上。
五、施肥:
1、施肥原則:燈籠果栽培的施肥原則是“小時富,老來貧”。即:要施足基肥,勤施根外肥?;室允┑蕿橹?,磷、鉀肥為輔,以促壯棵;根外追肥以施磷、鉀為主,氮肥、微肥為輔,以促提早成熟。基肥和追肥都要嚴格符合綠色無公害生產(chǎn)標準。
2、施肥量:燈籠果田間施肥量,應根據(jù)土壤肥瘦、品種習性、栽培密度、水利條件等全面考慮,一般每畝施日櫻生物有機肥150-200公斤+燈籠果專用肥(壹號)2公升;或者按當?shù)胤试疵慨€施廄肥1噸左右+生物菌肥1公斤(公升)+草木灰100公斤+三元素復合肥25公斤或磷酸二銨25公斤。
3、施肥方法:把所有要施的農(nóng)肥、化肥都做底肥,隨打壟時破壟夾肥施入。開花座果前每隔7-10天施一次燈籠果專用肥(壹號),按1公升/畝澆根或噴施;開花做果后每隔10天按0.5-1公升/畝噴施燈籠果專用肥(貳號),以滿足燈籠果后期對肥料的需要。好處有三個:一是見效快;二是配方施肥養(yǎng)分全;三是不易貪青晚熟。
六、定植
1、合理密植:每畝定植2500-3000株,大行距110厘米,小行距48-50厘米,株距45厘米。
2、地膜覆蓋, 適時移栽。原則上是霜前育苗,霜后移栽。燈籠果是喜溫作物,如移栽時氣溫和地溫過低,會使根系生長緩慢,吸收能力弱,緩苗期延長。當土壤10厘米深處的溫度達到10℃時,并有逐漸上升趨勢時,進行移栽較適宜。
七、病蟲害防治
1、鋅硫磷毒豆防治蠐螬:每公頃用15千克大豆,鋅硫磷1千克,對水5千克,待大豆把藥液吸凈陰干,再播到地里,每埯5~6粒,施到距根系斜下