杭菊
杭菊，主產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)，其附近的嘉興、湖州、海寧也有種植習(xí)慣，但數(shù)量不大。
頭狀花序呈碟形或扁球形，直徑2.5—5.5cm，常數(shù)個相粘連成片狀?？偘鈱尤切危袑勇褕A形，內(nèi)層為基部窄的卵圓形。舌狀花白色或淡黃白色，平展或微折疊，基部無苞片。中央密集黃色管狀花，雄蕊與雌蕊略等長。
杭菊的產(chǎn)量和用量在菊花類中最大，由于生產(chǎn)和需求的不穩(wěn)定，價格變化也很大，早幾年曾有過四五十元的高價，可近幾年的價格卻十分低迷，導(dǎo)致生產(chǎn)種植面積減少，庫存貨量逐漸減少。
目前市場上出售的各式各樣的精制小包裝，在銷售上有所增加，近期佳品價格略有上浮，市場貨源趨緊，后勢看好。
貢菊
貢菊，主產(chǎn)于安徽黃山歙縣，是全國著名的四大菊花之一，自清朝光緒年間被封為貢品之后，便以“貢菊”相稱，并延用至今，貢菊具有玉瓣，翠蒂，味甜等優(yōu)良特性，被譽(yù)為藥用高級飲料中的佳品。
頭狀花序呈扁圓形或不規(guī)則球形，直徑0.8—2.4cm?？偘?—5層，外層苞片革質(zhì)，綠色，三角狀卵形，中層卵形，內(nèi)層長卵形。舌狀花白色或黃白色，管狀花兩性。雌蕊短于雄蕊或等長。