品飲普洱茶,是一種文化,一種意境。收藏普洱茶既是生活用品投資,又是藝術品投資,現(xiàn)在又是一種炙手可熱的理財投資。如今許多人都想收藏一些普洱茶,但是普洱茶收藏也有誤區(qū),讓我們一起聽聽一位普洱茶收藏者關于收藏的見解:
一、不要盲目追求年份。其實存放20年以上的普洱茶目前已經很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕見?,F(xiàn)在市面上部分賣價達千元的“陳餅”,其實是某些不良商家用出廠僅一兩年甚至幾個月的茶葉蒸制的。
二、不要認為收藏陳化茶就會升值。因為普洱茶的陳化受時間、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等因素的影響,其所儲存的環(huán)境和溫度不同,茶葉的品質便會有很大的差異。
三、不是所有茶年代越久越值錢。如上世紀70年代故宮百年的“人頭”團茶經過泡飲鑒定,發(fā)現(xiàn)該陳茶只有暗紅的湯色,滋味全無。這是由于年份太久,茶葉已“陳化”過度了。
四、有些人以為發(fā)霉的普洱茶是好的。有的茶友以茶餅外包裝、品牌、顏色等來判斷普洱茶的質量,甚至有人認為,只有茶餅上長了厚厚一層毛、發(fā)霉的才是好的普洱茶。其實不然,選擇普洱茶必須親自試茶,再結合茶底等來進行判斷。另外,原料、制作工藝、儲藏的得法與否都會影響茶的品質優(yōu)劣。
收藏普洱茶要得法 :
一是選購。如果你是打算現(xiàn)喝,或者待品質有更高提升后過幾年品飲,可選購熟茶,像云豐茶業(yè)推出的梅香、樟香、荷香、糯香等香系列產品,口感獨特綿柔,陳韻明顯,各種香型滿足茶友們對不同勐海熟香的高水準要求。
如果你是打算長期收藏以待升值,最好選購生茶,而且要選購那些用料精良、品質穩(wěn)定的廠家的茶品來收藏,最好選古茶園所產的茶品。如云豐今年重磅推出的金曼娥、金布朗 、金易武(落水洞)等金系列古樹產品,自上市以來便得到新老茶友的收藏熱捧,因為其超高的品飲研習價值和廣闊的升值潛力,而且產量稀缺,被稱為普洱茶生茶中的標桿茶。
二是儲藏。收藏名茶對收藏室的要求也很高。收藏室內部溫度應保持在25℃,濕度要控制在75%左右。我們的產品嚴格控制室內溫度和濕度,保持干凈通風,保證茶葉品質得到更好的提升。對于一般家庭藏茶,除了通風、避免陽光直曬以外,還不能讓其他有異味的東西靠近茶品,因為茶葉的吸附性很強。