西南茶區(qū)位于中國西南部，是最古老的茶區(qū)，是茶樹原產(chǎn)地的中心。屬于茶樹生態(tài)適宜性區(qū)劃的適宜區(qū)，是我國最古老的茶區(qū)。行政區(qū)包括貴州省、四川省大部、云南省中北部及西藏自治區(qū)的東南部。該區(qū)地形復(fù)雜，海拔高低懸殊，多屬高原，氣候差別很大，但總的來說水熱條件好，大部分屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)范圍。云貴高原年均氣溫為14~15℃。土壤類型亦多，主要有紅壤、黃紅壤、褐紅壤、黃壤等。在滇中北多為赤紅壤、山地紅壤和棕壤；土壤條件與江南茶區(qū)相比，有機(jī)質(zhì)的含量較為豐富，但開墾成茶園后，如利用不當(dāng)，會(huì)使有機(jī)質(zhì)破壞，表土也易侵蝕，所以需加注意。
該茶區(qū)茶樹資源較多，由于氣候條件較好，適宜茶樹生長(zhǎng)，灌木型、小喬木型、喬木型茶樹均有分布。該區(qū)加工的茶類主要有：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、花茶等。紅茶：滇紅功夫、滇紅碎茶、早白尖；綠茶：昆明十里香、寶洪茶、竹葉青、峨眉毛峰、都勻毛尖、云頂綠茶、羊艾毛峰等：黑茶：云南普洱茶、四川邊茶；黃茶：蒙頂黃芽、海馬宮茶。該區(qū)的滇西南茶區(qū)，氣溫較高，適于云南大葉種的栽培，所產(chǎn)滇紅、普洱茶、方茶、沱茶、緊茶品質(zhì)優(yōu)良獨(dú)具風(fēng)格，深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。滇中氣溫稍低，種植中小葉型茶樹，所制綠茶如寶洪茶、十里香均是歷史悠久的名茶。