少說茶文化,多喝茶
目前的茶界,對于茶有表達(dá)的多是“文化人”,平時(shí)翻兩本所謂茶文化著作,加上自己的理解,或儒家的義理,道家的養(yǎng)生,佛家的禪悟,順通一二,立馬跳上云端,引出他的所謂茶道觀,俯視眾生,向下做文學(xué)的抒情與僵硬的灌輸……
基本脫不了這個范疇。
根本瞧不上什么茶葉化學(xué)的、所謂科學(xué)的論證思維,與茶人依靠多年經(jīng)驗(yàn)累積的“看茶做茶”的工匠思維。
認(rèn)為他們太過束縛,不夠?yàn)t灑,不能一杯茶里看世界,逸興遄飛,神游八荒。
然而“文化人”論道的結(jié)果是什么?
要么就是大而無當(dāng),不知所云;
要么就是僵硬刻板,照本宣科。
完全沒有依據(jù),完全個人體會,狹隘片面。
具有科學(xué)思維與工匠思維的茶人,限于自身的認(rèn)知體系,具體問題具體解決,不會發(fā)一通宏觀議論,倚馬千言,結(jié)果廢紙n張。
而“文化人”的思維,知識體系,張嘴就是茶文化,茶道養(yǎng)生,實(shí)際上能討論的問題真心太少了,一到具體的茶,直接傻眼,若再談到加工,栽培,直接閉嘴了,原來天天扯的茶文化,只是空中樓閣,而反過來卻苦了茶文化,一群“文化人”天天在揣度,參悟義理,細(xì)看來,無非拾人牙慧;做出來的書,無非尋章摘句;乃至宏大的茶文化體系、茶道思想,只是用一個謎去闡述另一個,費(fèi)盡口舌卻云山霧罩,我輩修為不夠也!
看似高大上的茶文化,竟然就是這樣的境地。
筆者常說,茶文化已經(jīng)承受了太多,已經(jīng)步履蹣跚,這個文化里有歷史的滄桑,有現(xiàn)實(shí)的蒼白,有社會的復(fù)雜,有個人的單純,總希望能從茶文化里覓出來高人一頭的民族自豪感?能從茶文化里找出化解世界矛盾的良方?尋找到終極意義......
然而可悲的是就不喝茶,喝不清楚一杯茶!
“文化人”,不妨多正向思考一下,少說些文化,多談點(diǎn)問題,多解決一些茶在利用中的問題,卻沒有必要天天都在構(gòu)建自己的體系,提自己的理論。也許逐步把這些具體問題一個一個解決了,茶文化的真正構(gòu)建才是添磚搭瓦吧。