龍井茶即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點，很受茶友的歡喜。想好龍井茶，茶是一方面，泡茶器具的選擇也是一方面。
一般說，飲用花茶，為有利于香氣的保持，可用玻璃壺泡茶，然后斟入瓷杯飲用。飲用紅茶和綠茶，注重茶的韻味，可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶；飲用烏龍茶則重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶；飲用紅碎茶與功夫紅茶，可用瓷壺或紫砂壺來泡茶，然后將茶湯倒入白瓷杯中飲用。
假如是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名茶，則用玻璃杯直接沖泡最為理想。至于其他細嫩名優(yōu)綠茶，除選用玻璃杯沖泡外，也可選用白色瓷杯沖泡飲用。金屬茶具在逐漸消失，尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具，用它們來煮水泡茶，被以為會使“茶味走樣”。
沖泡綠茶當然紫砂也是可以的，想用紫砂壺沖泡的茶友，要注意壺型的選擇，最好的壺型應該是口蓋大，身桶宜矮不宜高，綠茶湯色青嫩，不耐悶，這樣加快散熱，口感影響也不會太大。
壺的大小、外形，泡出來的茶味道不同。小茶壺容水量若低于60毫升，不利于葉片完整的茶葉，但適合細碎的茶葉。大壺不利于品茗。圓壺適合任何茶葉。桶形較適合泡碎茶。圓扁形則適合大葉茶。不論沖泡何種細嫩名優(yōu)綠茶，茶杯均宜小不宜大，否則會使茶香減弱，甚至產(chǎn)生“熟湯味”。蓋碗常常用來沖泡綠茶、香片，利便散熱與觀賞。
總體來說，龍井湯色清，用玻璃杯直接沖泡最為理想，利于香氣的保持。當然紫砂也是可以的，只是不是最佳的選擇。
常喝綠茶的好處：
喝綠茶有利于身體健康，由于綠茶里含的丹寧、兒茶素、維生素c、e等成分，皆具有抗氧化的作用，能使肌膚更緊實而有彈性。
綠茶所含的咖啡因會讓你活力十足，工作起來頭腦清醒、思維活躍。而且由于綠茶中的咖啡因遠比咖啡中所含的少，所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收縮。
綠茶對人體的抗朽邁作用主要體面前若干有效的化學成分和多種維生素的協(xié)調(diào)作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的規(guī)律，所謂“永生不老”是假，“益壽延年”是真。飲茶長壽，古今中外的案例不可枚舉。
防蛀牙、清口臭：綠茶含有氟，這中間兒茶素可以按捺生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食品渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
綠茶可改善消化不良情況：這段時間的研究講演顯示，綠茶能夠匡助改善消化不良的情況，好比由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。
喝綠茶還可以減少電腦輻射、減少抽煙對人體的傷害等等都有不可估計的效果。