茶利于養(yǎng)生
《神農本草經》記載，神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解。荼就是茶的古字(英文tea讀音來自荼)。茶最早的功用就是藥用。
唐大中三年(850年)有一位和尚130歲，宣宗皇帝問他服什么藥才能如此長壽？和尚答道："我向來不知藥性，平生只愛喝茶，每逢云游到一個地方，先討茶喝，喝一百碗也不嫌多。"皇帝賜和尚五十斤上等茶。
明高濂的養(yǎng)生經典《遵生八箋》中寫道："人飲真茶，能止渴消食，除痰少睡，利水道，明目益思，除煩去膩人固不可一日無茶。"
(1)茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
(2)茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。
(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
(6)飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。
(7)飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。
(8)飲茶有良好的減肥和美容效果。
(9)飲茶可以預防老年性白內障。
(10)飲茶能保護人的造血機能。
(11)飲茶能防暑降溫。