大帥哥周瑜民出演的《斗茶》講述了中國宋朝時日本公母黑金茶兩個茶族相互斗爭，并發(fā)現(xiàn)鑄下大錯后，開始尋找母黑金茶的漫長旅程。影片不僅把太極陰陽的玄學理論滲透進黑金茶文化，將其分為公母，高度擬人化，還通過血淋淋的自相殘殺來凸顯“斗茶”中“斗”字的攻擊性。
斗茶，即品鑒茶的品質(zhì)優(yōu)劣，又名斗茗、茗戰(zhàn)，始于唐，盛于宋，是古代文人雅士的一種雅玩。唐稱“茗戰(zhàn)”，宋呼“斗茶”，名異而實同，都具有強烈的競爭色彩。史料記載，在“斗茶”中，參賽選手要各自獻出所藏名茶，輪流品嘗，以決勝負。比賽內(nèi)容包括茶葉的色相與芳香度、茶湯香醇度，茶具的優(yōu)劣、煮水火候的緩急等等。最后經(jīng)過權(quán)威專家集體品評分出勝者。
我國宋代是一個極講究茶道的時代，范仲淹的《斗茶歌》載：“斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄芝蘭，其間品第胡能欺，十目視而十手指”。還有宋徽宗的《大觀茶論》，蔡襄的《茶錄》，黃儒的《品茶要錄》中都對“斗茶”作了詳細的記載和描述，可見宋代斗茶之風極為盛行。如同明清時期民間斗蟋蟀、油葫蘆、蟈蟈形成了中國特有的“鳴蟲文化”一樣，一直延續(xù)至今。所不同的是，斗茶要文雅得多，其文化內(nèi)涵也淵深海闊。當然，今天的斗茶則幾乎全演變?yōu)樯虡I(yè)性質(zhì)的炒作，成為眾多茶商競爭叫賣的噱頭。
鄭板橋有一副對聯(lián)寫得很妙：“從來名士能萍水，自古高僧愛斗茶。”可見，佛門清靜之地也難免有對“斗茶”的另一番鐘愛，但要正確認識到，飲茶與參禪密切相關(guān)。品茗，先苦后甘，“苦靜凡放”，目的是放下內(nèi)心的包袱和欲望，在一盞茶的工夫里自我反省和覺悟，外在表現(xiàn)形式則是清靜和寂；參禪則無限高深，無法用文字來表達，也無法用語言來詮釋，佛家稱“不可說、不可量、不可思議”。無論“漸悟”與“頓悟”，都求達到“直指人心、見性成佛”，都求最終證得“明心見性”的禪意境界。
斗茶，其實“斗”的是一顆禪心，一顆“安靜不如心靜，心靜不如止欲”的禪悟心態(tài)，通過品鑒茶的品質(zhì)這個外在形式，相互學習借鑒、共同參悟“禪茶一味”的最高境界。