白茶分散茶和餅茶，散茶和餅茶用同樣的器皿，可以一模一樣的泡法，茶水比是1:50。用不同的器皿，泡茶就天差地別，按器皿來分別說說其區(qū)別。
用蓋碗泡
散白餅白用蓋碗泡，通常出5泡就好了，前3泡和紅茶（大葉紅茶&小種紅茶）的泡法一模一樣，咳，“小編不是在偷懶，小編是在檢驗你們的記憶力”，小編辛苦寫那么多，你們不能看了就忘，你們看了要記下，以后還要抽查的呢！
第4、5泡就不一樣了，就為了這兩泡，小編就不能像寫黃茶一樣一筆帶過。第4泡需要100℃水溫浸泡20秒出湯，第5泡需要100℃水溫浸泡30秒出湯。（咳，這個是重點…）